地皮菜總得票:192產地:江蘇省材料:地皮菜地皮菜簡介地皮菜是一種江蘇特色的傳統菜餚,以地皮菜作為主要食材製作而成。地皮菜是一種綠色蔬菜,形狀略呈長橢圓形,色澤鮮嫩,口感清脆。它含有豐富的維生素C、纖維素等營養成分,具有美容養顏、潤肺清熱等功效。製作江蘇地皮菜通常需要將地皮菜洗淨、切段,然後用油燒熱鍋,放入蒜末、薑末和適量鹽炒香,再倒入切好的地皮菜翻炒均勻,炒至菜變軟爛即可出鍋。這道菜餚色香味俱佳,口感鮮嫩爽口,營養豐富,是江蘇地區不可或缺的傳統美食之一。地皮菜參與的榜單榜單名得票數排名江蘇十大怪菜1924/10展開更多地皮菜參與的榜單相關卡片鵝肝醉蟹菊花腦蛋湯紅燒雞屁股地皮菜旺雞蛋豆丹活珠子香菇油菜熱投榜單世界十大名茶2022-11-21北京十大名小吃排行榜2022-07-25米泉十大特產排行榜2023-03-29義馬十大特產排行榜2023-03-23靈寶十大特產排行榜2023-03-23新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉