鹹寧十大名吃排行榜-通山包坨上榜(鹹寧桂花糕歷史悠久)
TOP10排行榜網用戶列舉了鹹寧十大名吃排行榜，為您推薦了鹹寧當地最有特色的小吃，其中包括鹹寧桂花糕、赤壁魚糕、大畈麻餅、崇陽麻花等。告訴您湖北鹹寧有什麼好吃的，湖北鹹寧十大特色美食小吃排行榜均為用戶票選，供您參考。
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鹹寧十大名吃排行榜
推薦理由：大畈麻餅是湖北省鹹寧市通山縣大畈鎮的特產。通山大畈麻餅歷史悠久,明、清時期就堪稱湖廣一絕。大畈麻餅在製作前，先要炒好芝麻，倒進竹匾，香味隔著鏡頭似乎都能聞得到。麻餅的餡料由各色乾果仁、冰糖、陳皮、金錢桔等十幾種破碎攪拌而成，包好後在鐵箍模具中，用木柄敲打延展和切削定型，均勻撒上麵粉，完成兩面著麻的工序，麻餅被轉運至柴火烘烤台反覆烘烤，直至出現金黃誘人的色相。一口咬下去，皮薄餡足，芝麻濃香四溢，口感酥脆，甜而不膩，吃完滿口留香。【展開】
TOP 1
推薦理由：合菜面是鹹安地區的家常小吃,是由多種菜組合烹製而成。是鄂南地區傳統的地方風味家常名菜，經常用來接待八方來客。鹹安合菜面原料有麵條、黑木耳、黃花、榨菜絲、油炸豆腐絲、瘦肉絲、蔥花、姜、蒜、精鹽。其做法是將麵條放入鍋中在柴火爐上用文火抄黃後起鍋，再將抄好的麵條放入鍋中加適量水煮熟，在煮的過程中將其他原料全部放入鍋中，煮熟後調味起鍋。【展開】
TOP 2
推薦理由：麥市乾子產自於鹹寧通城，是採取當地特色手工藝所製成的香乾，歷史悠久，距今已有四百餘年的歷史了，麥市乾子是百味豆腐乾，口感純美，食鹽、雞精、辣椒油等，在保證傳統豆製品高營養的同時，運用了特殊的滷製技術，溶色香、味美、辣、脆於一體。其濃郁的農家風味成為湖北著名的特色小吃。麥市乾子含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。【展開】
TOP 3
推薦理由：嘉魚麻糖是湖北鹹寧嘉魚的著名傳統小吃，有著悠久的歷史，嘉魚人早在宋代就開始製作嘉魚麻糖,到現在已有1000多年的歷史。嘉魚麻糖其主要製作原料是以優質純黑白芝麻仁、糯米、蔗糖,經過十幾道工序精製成1毫米厚的薄片,形狀呈半圓梳子狀，顏色呈乳白或黑色，芝麻均勻的分布在蔗糖中， 鹹寧嘉魚麻糖有7大特點，分別是：甜、香、白、薄、脆、味醇，還有保鮮時間長，而且營養十分豐富，老少皆宜。【展開】
TOP 4
推薦理由：通山包坨是通山人最喜歡的地方特色食品之一，其有數百年歷史，是鹹寧通山人家家戶戶居家必備美味，在當地也有叫做薯粉坨的，因其主要食材就是湖北通山特有的紅薯粉拌和而成，裡面包有花生，油乾，臘肉，等等物品，手工製作的一種食品，各家會根據喜好配以原料做餡，包成團圓狀，和餃子一樣煮法，吃法百變，各有各的滋味，撒上各種醬料極其美味。【展開】
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推薦理由：鄂南糍粑是鹹寧鄂南人民的傳統美食，常見於各個早餐攤點，是一道既可以作為主食也可以作為甜點的食物，它有數個口味，如甜如鹹，或者是沾糖、乾碟都可以，鄂南糍粑是製作方法多樣，主要是用糯米、白糖、粑兒葉、鹽等製作而成，可以煎炸、蒸煮、燒烤，甚至做湯的時候丟一兩塊下去煮熟，口感也甚是不錯，老少皆宜。【展開】
TOP 6
推薦理由：赤壁魚糕是指利用鮮魚而做成的糕點,是一道味道獨特的鹹寧特色美食。魚糕在過去俗稱雜燴,簡稱頭子，肉糕,主要用魚肉，魚去骨去皮取白肉、配料用豬的肥肉部分、生粉、雞蛋蛋白、生粉、生薑大蒜等調料製成，魚糕以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨特風味,成為一種極其地道的珍饈佳肴，其味道鮮香美味,十分可口,至今已有千年歷史，【展開】
TOP 7
推薦理由：嘉魚麻花是湖北省鹹寧市嘉魚縣的特產。嘉魚麻花歷史悠久,享譽海內外,典型代表是陸溪麻花和西湖麻花,口味有鹹味和甜味兩種。陸溪麻花主要產地在陸溪鎮，口味以鹹為主，香脆可口。做法傳統，原料以精麵粉為主，配以白糖或精鹽，雞蛋和芝麻仁等。西湖麻花主要產地在渡普鎮西湖周邊，口味甜鹹兼有，甜而不膩，鹹度適口，脆不易折，香不上火。而總得來說嘉魚麻花的做工精細、色香味美、老少皆宜，是當地人民熱情饋贈親友、休閒旅遊、下午茶點的必備佳品，【展開】
TOP 8
推薦理由：鹹寧桂花糕是湖北鹹寧的特色美食，每到這個桂花時節，滿城花香，桂花糕不僅是鹹寧人的心頭愛，更是秋分時節的必備佳肴，其鹹寧地方的桂花糕的特點是配料獨特，多是用特製白砂糖、麥芽糖、糯米粉、粘米粉、菜籽油和蜜桂花樹等原材料製作，按照適度比例調配好，加溫水攪拌均勻，再加入食用油拌勻，放入磨好的粘米粉和糯米粉，拌和至粘稠，無顆粒。在盤中刷一層油防粘，然後將糯米糊倒入盤中。上鍋蒸30分鐘後，切片即成，鹹寧桂花糕有著油潤不膩，入口不澀，吞咽酥滑，甜中有鹹，香裡帶涼的特點，倍受人們的喜歡。【展開】
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推薦理由：崇陽麻花，湖北省鹹寧市崇陽縣特產，中國國家地理標誌產品。崇陽麻花起源於春秋時期,歷史悠久,其工藝經歷代傳承而長盛不衰,是崇陽縣著名的小吃之一。崇陽麻花除了小麥粉、植物油、芝麻、蜂蜜等原料要用產地範圍內的,還強調了製作崇陽麻花的水,一定要是來自青山水庫的水源。，因地方環境不同，水質也有略小不同，因而這細微的差別做出了生態，而作為崇陽特產的小麻花就是在這種生態環境中生產而成。【展開】
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排名規則：《鹹寧十大名吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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