蘇州十大小吃-蘇州的小吃名吃有哪些-蘇州著名的小吃有哪些
TOP10排行榜網用戶列舉了蘇州十大小吃排行榜，為您推薦蘇州最有名的小吃，其中包括奧灶面、蘇州糕團、鮮肉月餅、楓鎮大面、滷汁豆腐乾等蘇州有名氣的小吃，告訴您蘇州著名的小吃有哪些，蘇州最有名的小吃排行榜均為用戶票選，供您參考。
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蘇州十大小吃
推薦理由：糖粥是來自蘇州的蘇幫菜，同時也是當地冬季的應節小吃，其主要由紅糖和小米煮成，其口感順滑，湯汁粘稠，味道清甜。以前蘇州的糖粥是挑在駱駝擔子上賣的，駱駝擔子是小販們的專用器具，可以把灶碗、粥食全部放在擔子上，賣糖粥的販子敲著竹梆，在篤篤聲里走遍大街小巷，因此蘇州有著篤篤篤，賣糖粥的說法。【展開】
TOP 1
推薦理由：油氽緊酵是江蘇時令小吃，是一種以麵粉為主料，搭配鮮肉為餡的蘇式食品，經油炸後緊酵變得外脆內松，顏色金黃，汁多味鮮，香味撲鼻。一般是造房子、搬新家、春節之前，被人們互相饋贈的禮品，被稱為興隆饅頭。【展開】
TOP 2
推薦理由：酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統點心，其以麵粉為主要原料製成，而且酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。【展開】
TOP 3
推薦理由：鮮肉月餅也叫蘇式月餅，其是來自蘇州的傳統的正宗技藝，其主要由麵粉，鮮肉等材料加工而成，其雖然做工簡單，但是層層潔淨，衛生考究，而且月餅的餅皮厚薄均勻，餡料含量不低於50%，軟硬適中，果仁、籽仁分布均勻，外表和內部均無肉眼可見雜質。【展開】
TOP 4
推薦理由：楓鎮大面是來自江蘇楓鎮地方特色麵點，作為蘇州最難做、最精細、最鮮美的小吃，其採用優質五花肉，麵湯採用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等鮮物吊成，不僅味道鮮美，而且湯汁澄清，自乾隆時期遺產至今，也具有極為悠久的歷史。【展開】
TOP 5
推薦理由：奧灶面是一道來源於江蘇省崑山市的傳統麵點，這道菜屬於蘇菜，且被稱為中國十大麵條之一，該面深受顧客歡迎，首先在於湯麵有特色。它繼承傳統做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常，是五熱一體，小料沖湯。而該面的由來有著各種傳媒，如乾隆皇帝微服時所嘗過的紅油爆魚面而來，也有說是玉峰山下的顏陳氏取南北麵食之長所創，再有一名食麵書生所任名。但這些都無法妨礙此美味佳肴成為江南一帶有名的小吃。【展開】
TOP 6
推薦理由：蘇州糕團是蘇州的一道特色美食，同時也是蘇州特產。蘇州糕團以黃天源所售糕團最為有名。以香、甜、細、膩著稱，其中較有名的桂花糖年糕、五色小圓子、豬油年糕、八寶飯被譽為四大名旦。各色糕團以天然植物為色素，色澤豐富而又環保健康。例如紅色多取自紅曲米、玫瑰花或玫瑰醬，黃色來自黃糖、桂花、南瓜、雞蛋黃等等，在配方、用料和工藝上，黃天源糕團都十分講究。整個工藝流程分為配粉、拌粉、摻水、靜置、夾粉、蒸製、揉制、拍糕、成形等十幾道工序，基本上都是按照傳統手工加工工藝製作而成。後黃天源又有營養滋補的螺旋藻夾糕、紫蘇蜜糕、珍拉糕、草莓拉糕、杞子拉糕、茯苓糕、銀耳糕、芡實糕等問世，傳統糕團正在向天然型、健康型、水果型發展。【展開】
TOP 7
推薦理由：蟹殼黃因其形圓如蟹殼色如蟹黃而得名，其又稱小麻糕，蟹殼黃的原料主要是麵粉和餡料，麵粉經過特殊酥脆的外殼，層層分明，滿口留香，在老蘇州一般經常出現在茶樓和戲樓 ，搭配生煎饅頭一起銷售，收到當地蘇州人的一致喜歡和厚愛。【展開】
TOP 8
推薦理由：蘇式蜜餞是來自江蘇省蘇州市吳中區和相城區的傳統小吃，其歷史悠久，產品品種繁，歷來就憑藉選料講究，製作精細，形色別致，風味清雅而聞名中外，而且產品主要特色是以返砂為主，保持原果本色及原果風味，色、香、味三者俱佳，不僅味道鮮美，同時還具有開胃通氣的效果，於1987年榮獲部優產品稱號。【展開】
TOP 9
推薦理由：這個距今也有80多年歷史的滷汁豆腐乾，是江蘇蘇州著名的傳統小吃，其主要以上等原料，配以優質輔料，使用傳統技法和先進工藝生產而成，不僅滷汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風味獨特，而且滷汁豆腐乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。【展開】
TOP 10
排名規則：《蘇州十大小吃》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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