乾紅和葡萄酒的區別當我們在選購酒類物品的時候，乾紅和葡萄酒是最常聽說的，雖然很多人都知道它們，但卻不知道

當我們在選購酒類物品的時候，乾紅和葡萄酒是最常聽說的，雖然很多人都知道它們，但卻不知道它們的差異，於是在選擇的時候就會比較的頭疼，事實上乾紅就是葡萄酒中的一種，所以才容易讓人弄混，究竟它們有什麼不一樣呢?一起來看乾紅和葡萄酒的區別。

乾紅和葡萄酒的區別

首先乾紅是葡萄酒裡面的一種，它指的是乾型的紅葡萄酒，而葡萄酒有很多種，除了紅葡萄酒之外，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒等，如果按照含糖量來分的話，又可以分為乾葡萄酒、半乾葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒。

我們經常喝的乾紅指的就是乾紅葡萄酒，而喜歡將其它類型的葡萄酒歸為一種，一般來說乾葡萄酒含糖小於或等於4.0g/L;半乾葡萄酒含糖大於乾葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒;半甜葡萄酒含糖大於半乾酒，在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。甜葡萄酒：含糖大於45.0g/L的葡萄酒。

這個問題很難有標準答案，因為每個人的喜好是不同的，有的人喜歡乾紅，而有的人喜歡其它類型的葡萄酒，它們都是以帶皮葡萄為原料釀造而成，只不過兩者的含糖量不同。大家可以根據自己的喜好選擇喜歡的就行，無需糾結誰更好。

白葡萄酒一般是2-3年，少部分可以存放5年，極少的好酒可以存放10年甚至以上，之後開始衰退。紅葡萄酒一般存放3-5年，較好的可以保存5-15年，極少數非常棒的可以保存15年甚至以上。

1、醒酒：紅酒當中含有丹寧酸的成分，丹寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最後才飲用，就能很清楚的感覺出來。

2、晃：把醒好的紅酒倒入高腳杯，並拿起高腳杯晃動，酒會粘在杯壁上並且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度，感覺酒體形態及其粘稠度。

3、聞：當你晃動酒杯，酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發出自身的味道，這個時候你可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味。

4、品嘗：紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴裡面翻滾，這個時候酒味會充斥你整個鼻腔。

5、放置一段時間再吃，提現每瓶酒的變化，每一瓶酒的變化時間並不一樣，也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時後，過後吃會越放酒越香。