當歸

當歸是多年生草本，高0.4-1米。根圓柱狀，分枝，有多數肉質鬚根，黃棕色，有濃郁香氣的傘形科當歸屬植物，其主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，當歸具有補血活血的功效，可以改善血虛萎黃、眩暈心悸、跌扑損傷的病症。當歸還可以起到潤腸通便的作用，能夠潤滑腸道，促進腸道蠕動，緩解腸燥便秘的症狀。