瓊州椰子盅總得票:774分類:海南美食材料:椰子,乳鴿瓊州椰子盅簡介瓊州椰子盅是以椰子、乳鴿為主料的菜品,也海南菜的傳統佳肴之一。瓊州椰子盅是選用椰子剝去外衣,切開硬殼,取出椰肉,乳鴿處理後洗淨和瘦肉焯水後撈出,放入椰子盅里,加入火腿和冬菇,味素,食鹽,薑片,米酒,高湯,中火燉開,轉小火燉30分鐘左右,加入椰子汁即可。椰盅外表潔白,配龍鳳圖案,美觀典雅。鴿肉鮮嫩,湯液乳白,椰香撲鼻,人口潤滑,營養豐富,深受海南人喜愛。瓊州椰子盅參與的榜單榜單名得票數排名海南十大名菜排行榜2508/10海南十大特色美食2439/10海南十大美食排行榜2813/10展開更多瓊州椰子盅參與的榜單相關卡片清補涼糟粕醋瓊式燒魚肚乾煸五腳豬乾煸五指山小黃牛海南全家福煲海南齋菜煲臨高烤乳豬清蒸和樂蟹熱投榜單酒泉十大特產排行榜2023-03-14安徽十大特產排名2022-09-24遷安十大特產排行榜2023-03-15江蘇十大名茶2023-02-09新加坡十大特產排名2023-03-14新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉