蚵仔煎總得票:891分類:閩菜,潮汕菜,台灣菜產地:泉州、台灣、福州材料:蚵仔,番薯粉,雞蛋蚵仔煎簡介蚵仔煎也稱作“海蠣煎”,是一道常見的家常菜,也是閩台潮傳統小吃,起源於福建沿海,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一,在2018年9月,當選福建十大經典名菜。在閩南金三角,蚵仔煎是一道考驗婦女廚藝的必備菜之一。雖然菜譜很簡單,但是要做得特別好吃,還是有些難度的。不同的人炒煎出來的口味也是不同的。而新娘子入門後,第一次給公婆做的家常菜中最好要有它。這道家常菜更是家家戶戶“辦桌”時的首選必備菜。蚵仔煎參與的榜單榜單名得票數排名閩南十大小吃6810/10桃園十大特產排行榜1875/10台南十大特產排行榜1618/10台灣十大美食排行榜21310/10展開更多蚵仔煎參與的榜單相關卡片太陽餅大甲奶油酥餅台灣炸雞排彰化肉圓台灣鳳梨酥台灣牛肉麵台灣珍珠奶茶荷葉香魚黃金蝦球熱投榜單梧州十大特產排行榜2023-03-27十大高碳水食物2022-11-18十堰十大特色美食2022-09-27金壇十大特產排行榜2023-03-20霸州十大特產排行榜2023-03-15新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉