襄陽包面

包面也就是餛飩，是起源於中國的一種民間傳統麵食，後分化出餃子。製作餛飩時，先用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。