白切狗肉

總得票：116

產地：江西景德鎮

材料：狗肉

白切狗肉簡介

江西景德鎮白切狗肉是江西景德鎮地區的一道傳統名菜，主要原料是狗肉。狗肉是景德鎮地區的特色食材之一，歷史悠久，被認為具有壯陽補腎、消暑解渴等功效。白切狗肉是指用開水焯過的狗肉，切成薄片，配以蒜泥、醋、薑絲等佐料食用。這道菜肉質鮮嫩，口感醇香，是景德鎮地區的一道特色小吃。然而，由於狗肉文化的爭議和狗肉消費的道德問題，全球各地越來越多的人開始反對和抵制狗肉消費。