烤包子總得票:1,037分類:新疆小吃,烤類材料:羊腿肉,雞蛋,精鹽,富強粉烤包子簡介烤包子在維吾爾語言中叫做“薩木薩”,是新疆各民族喜愛的食品之一,也是城鄉巴扎的飯館、食攤,多銷售這兩種食品,烤包子主要是在饢坑烤制,包子皮用死面擀薄,四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鐘即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。烤包子參與的榜單榜單名得票數排名新疆十大怪菜1976/10新疆十大名小吃排行榜2574/10新疆十大特色美食2813/10新疆十大美食排行榜3021/10展開更多烤包子參與的榜單相關卡片西瓜烤肉羊肚包肉烤羊蛋面肺子新疆炒米粉黑抓飯大盤雞米泉酥脆烤鴿子拌麵熱投榜單沅江十大特產排行榜2023-03-16輝縣十大特產排行榜2023-03-23海門十大特產排行榜2023-03-20溫嶺十大特產排行榜2023-03-24蘭州十大最好吃的牛肉麵排名2023-03-30新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉