糝湯總得票:243產地:河南省材料:米、豬、雞、魚糝湯簡介糝湯是河南省傳統的湯品之一。它以糝米(細粒破碎的米粒)為主要原料,搭配豬、雞、魚等肉類和蔬菜,加入適量的調料煮熟而成。糝湯口感細膩,湯汁濃郁,營養豐富,深受河南人民喜愛。製作糝湯的過程較為繁瑣,首先將糝米浸泡至膨脹,然後用刀刮擦糝米的表面,去除米粒的外皮。接著將去皮的糝米與肉類、蔬菜等一同放入鍋中,加入適量的水,煮沸後轉小火慢燉。燉煮的過程中需要不斷攪拌,使糝米煮爛,形成濃稠的湯汁。最後加入適量的鹽、醬油、味素等調料進行調味即可。糝湯參與的榜單榜單名得票數排名河南十大怪菜2432/10展開更多糝湯參與的榜單相關卡片蒸槐花香椿葉荊芥糝湯金蟬變蛋毛雞蛋洛陽水席·牡丹燕菜開封桶子雞熱投榜單桂林美食攻略十大必吃排行榜2023-05-22台中十大特產排行榜2023-03-27浙江十大名茶2023-02-08臨河十大特產排行榜2023-03-29黑龍江十大特產排行榜2023-03-16新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉