孝感十大特色美食-麻糖米酒均上榜(有著悠久的歷史)
TOP10排行榜網用戶列舉了孝感十大特色美食，為您推薦了孝感市美食排行榜前十名，其中包括雲夢芝麻焦切糖、大悟臭豆腐、應城糍粑、櫻桃玉葉、陰陽蝦半球等。告訴您孝感十大必吃的美食有哪些，孝感最有特色的美食小吃排名榜均為用戶票選，供您參考。
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孝感十大特色美食
推薦理由：孝感麻糖，是湖北有名的傳統小吃之一， 孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口，從而一舉成為皇家貢品。孝感麻糖以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節製成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。【展開】
TOP 1
推薦理由：應城糍粑又分為甑仁糕、發糕等，米耙包糍粑也是風味早點搭配，糍粑屬於米製品類，也是應城聞名於湖北的傳統節令食品，它以糯米為主要原料，間以綠豆在熱油鍋里炸制而成，是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉土氣息的風味小吃，其特點是色澤金黃，外酥內軟，鹹香滋美，該種美食不但可以單獨食用，也可以配合著其他菜餚一同煮食，增加風味。【展開】
TOP 2
推薦理由：長江三扒即扒肉、扒雞、扒鴨，是長江埠三道傳統名菜，因其色、香、味、形俱佳而久負盛名，迄今已有一百多年歷史。長江三扒更是聞名遐邇，經久不衰，在這其中扒肉是長江三扒扛鼎之作。是豬膀肉切碗口大的整方塊，皮朝下放炭火上經燎烤、刮洗乾淨後，皮呈金黃色，用刀從瘦肉上切劃成斜方格塊（不切傷肉皮）。隨即將其肉皮朝下，置放在墊有豬骨頭的砂鍋里，加以醬油、八角、米酒、香蔥、生薑一起入砂鍋蓋緊反覆微火燉煮，使之肉酥香溢，便可上桌了。【展開】
TOP 3
推薦理由：大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟臭豆腐味道奇特，是因其大悟臭豆腐是一種霉制豆腐。其製作方法獨特，味道較之腐乳和懶豆腐更佳，聞著有股霉香味，吃到口中則奇香無比，且刺激味蕾，使人唾液頓增、胃口大開。【展開】
TOP 4
推薦理由：桃玉葉並非是櫻桃做成的菜，反而是一道大葷菜，是用青蛙肉做成的。 一般選用的青蛙腿上的肉，切一些下來，然後放入油鍋裡面進行炸制，等到熟了之後就成為了我們常見的櫻桃的形狀，但是這時候並沒有完成，而是要用肉再放入鍋內繼續炒，添加一些調料，使其變色，然後配上滷好的豬肝，擺盤裝點即可。吃著肉質超級嫩，不同於其他肉的味道，是一種很奇妙的口感，吃一口味道綿遠悠長，在嘴裡遲遲不散。【展開】
TOP 5
推薦理由：陰陽蝦伴球。蝦球通指蝦仁，多採用退水時襄河的米蝦和溝汊湖的糟蝦。將米蝦退殼，用油走過加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。糟蝦不退殼但要剪須，亦用油炸，用色醬煮為鮮紅色，焦香可口，放人圓盤內拼成太極圈，半陰半陽所謂蝦伴球。【展開】
TOP 6
推薦理由：雲夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市雲夢縣的特產。雲夢芝麻焦切糖屬百年傳統地方老字號產品，絕對密制配方，純手工製作，其特點是外觀色彩美，具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特點，該產品每年都參加省農博會和省食博會，深受廣大消費者的青睞。曾獲1985年和1991年兩屆省優質產品獎。其市場信賴度、喜愛度與孝感麻糖媲美。【展開】
TOP 7
推薦理由：脈旺的酥餅是是漢川風味小吃一絕，是湖北漢川縣的傳統風味小吃,已有100多年歷史。據說此點創製於清道光年間，脈旺酥餅乾吃酥脆，既散齒又不留渣，如果是泡食，將酥餅放在小碗內(加上佐料)倒上開水，閉幾分鐘後揭開，看其形象一朵芙蓉花，食起來美味可口。所以不少外地客人到漢川來後，都要到脈旺去買些酥餅作為禮品帶回去請客。【展開】
TOP 8
推薦理由：月半粑，是每年元宵節的傳統風味吃食。是用篩下的細米磨成粉子加上地菜以作包餡的一種地道美食，因為只在元宵左右會製作，而且應城人俗稱過元宵為過月半，因而這種細米粑也叫月半粑，蒸熟的粑子除了當天吃，其餘用竹籃裝著掛吊起來，以後，每餐做飯時，取下幾個粑子放進灶膛內，用余火燜著，過一會夾出來，粑子周身起一層深黃色的殼子，吃起來別有一番情趣。【展開】
TOP 9
推薦理由：孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，又叫做伏汁酒，糊子酒，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的風窩酒麴用傳統方式發酵釀製而成，屬於純天然綠色飲品。由於選料考究、製法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。【展開】
TOP 10
排名規則：《孝感十大特色美食》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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