貴州地區是我國歷史非常悠久的一個省級行政區，在春秋以前就出現在了歷史的舞台中，因為其獨特的地理位置，成為了我國十分著名的山地旅遊之地，擁有著豐富的旅遊資源，還有著獨特的美食文化，TOP10排行榜今天要為大家帶來的是貴州是十大名吃，一起來看看有哪些吧~
貴州十大名吃
1.牛肉粉
2.腸旺面
3.糯米飯
4.絲娃娃
5.米豆腐
6.水城烙鍋
7.豆花面
8.織金蕎涼粉
9.酸湯砂鍋粉
10.戀愛豆腐果
1.牛肉粉
主料：牛肉、米粉
牛肉粉是貴州地區非常有名的一道麵食小吃，可以說是貴州家喻戶曉的一道美食，在武漢十大小吃快餐排名中，貴州地區的人們在早上經常會吃牛肉粉，而在貴州各個地區的牛肉粉做法也不一樣，其中以花溪牛肉粉最為出名。
2.腸旺面
主料：豬腸、豬血、麵條
腸旺面是貴州地區一道味道香辣可口的麵食小吃，這道美食的重點就突出了香辣這兩個滋味，因為豬血和豬腸都是屬於豬內臟，所以需要重一點的口味去壓住內臟的腥味，熱辣的紅油非常帶勁。
3.糯米飯
主料：糯米
糯米飯是貴州地區一道製作起來非常簡單的美食小吃，這道美食最主要的是糯米的品質，根據各個配料的不同，糯米飯的口感也不同，有普通的糯米飯、鳳梨糯米飯和八寶糯米飯等等。
4.絲娃娃
主料：大米、麵粉，蘿蔔絲、折耳根
絲娃娃是貴州地區一道非常常見的傳統美食小吃，這道小吃在貴州地區的各個大街小巷都可以買到，絲娃娃美食的主要特點就是各色各樣的素菜，特別是貴州地區特產的魚腥草也在其中。
5.米豆腐
主料：大米
米豆腐是貴州地區一道價格非常實惠的美食小吃，這道小吃在貴州、四川和湖南等地區都可以看到，這道美食是用大米加水磨成米漿製作成的，因為是用大米製作而成的，口感比較軟糯。
6.水城烙鍋
主料：土豆、豬肉、白菜
水城烙鍋是貴州地區一道非常受歡迎的美食小吃，是貴州省六盤水市水城縣的一種美食特產，這個美食延續到如今已經有著三千多年的歷史了，在貴州地區有著多個路邊攤和門店都有做水城烙鍋。
7.豆花面
主料：肉梢、面、豆花
豆花面是貴州地區一道爽滑可口的美食小吃，是貴州省遵義市的一種美食特產，這道美食裡面的豆花，是用之前點豆腐的窖水製作而成的酸湯，去再次點豆腐而形成的，有著一股天然的風味。
8.織金蕎涼粉
主料：蕎麥
織金蕎涼粉是貴州地區一道脂肪熱量不太高的美食小吃，因為這道小吃的主料是蕎麥，蕎麥的升糖指數比較低，適合健身減肥的人去吃，而貴州地區的織金蕎涼粉，比起一般的蕎麥皮味道更香濃。
9.酸湯砂鍋粉
主料：米粉、豬肉
酸湯砂鍋粉是貴州地區一道人們日常都在吃的美食小吃，這道美食的製作方法十分的簡單，而且營養還是比較豐富的，貴州地區的人們在早上或者是宵夜的時候，都會來上一碗熱乎乎的酸湯砂鍋粉。
10.戀愛豆腐果
主料：豆腐、折耳根
戀愛豆腐果是貴州地區一道非常有黔菜系別特色的美食小吃，這道美食的重點就是貴州地區特產的折耳根，折耳根這種東西有多少人愛，就有多少人討厭，它的味道不是一般人能夠接受的了的。
