連城縣福農食品有限公司成立於2006年，其前身是成立於1996年的連城縣金土地食品廠，是一家專業從事甘薯製品研發、生產及銷售業務的股份制民營企業。公司總部位於連城縣蓮峰鎮江坊紅心食品加工園區內，註冊資本1000萬元，現有員工840餘人，6.7萬平方米的加工廠區，總建築面積4.8萬平方米，具備年加工鮮地瓜3.9萬噸的生產能力，可帶動1.56萬畝地瓜種植面積。