展溝燒餅

總得票：156

產地：安徽省亳州市

材料：麵粉、山藥面、芝麻油、食鹽

展溝燒餅簡介

展溝燒餅是亳州市的傳統名吃之一，歷史可以追溯到明代。它以其獨特的製作工藝和口感而聞名。展溝燒餅的製作材料主要有麵粉、山藥面、芝麻油和食鹽等。製作過程包括和面、揉面、發酵、分割、擀麵以及烘烤等步驟。展溝燒餅的外觀呈圓形，色澤金黃，外脆內軟。它味道香脆可口，口感鬆脆，非常適合作為早餐或零食食用。展溝燒餅還具有一定的營養價值，其中山藥富含維生素和膳食纖維，有助於健康。