太師餅

太師餅，是雲南昆明風味小吃名點之一，太師餅皮酥，味香，鹹甜皆備，為文人會友的必置佳品，吃的時候再配上一壺清茶，配合茶水回甜,又脆又軟，適合合口。據老糕點師傅說，這種餅是商朝紂王的太師聞仲發明的。武王伐紂，紂王派太師聞仲率兵抵禦，聞仲製作了一種甜味糕餅，作為行軍乾糧。後來這種餅傳到民間，就被叫做太師餅。