鎮巴臘肉總得票:246產地:陝西省鎮巴縣鎮巴臘肉簡介鎮巴臘肉,陝西省鎮巴縣特產。鎮巴臘肉選用漢江黑豬,現殺冷醃,加入食鹽、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,醃入缸中,十天左右出缸,再用柏樹、香椿的枝葉點火慢慢烘熏至乾,並常年吊在火爐之上醃製而成。製成後皮色金黃有光澤,色澤鮮艷,瘦肉紅潤,肥肉淡黃,味道醇香,口感醇香特別,回味悠長。鎮巴臘肉參與的榜單榜單名得票數排名漢中十大特產排行榜2461/10展開更多鎮巴臘肉參與的榜單相關卡片定軍茗眉城固蜜桔鎮巴臘肉午子仙毫西鄉牛肉干留壩蜂蜜漢中大米洋縣紅米熱投榜單衡陽十大必吃美食2023-06-10蘭溪十大特產排行榜2023-03-24本溪十大特產排行榜2023-03-21鹹寧十大名吃排行榜2022-09-26麻城十大特產排行榜2023-03-17新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉