儀隴醬瓜

儀隴醬瓜是四川省南充市儀隴縣的著名特產，此品呈金紅、深紅色或褐紅色，有透明感，具有光滑鮮嫩，宛若魷魚，脆而不膩的特點,，適合酒後佐飯，可釋膩腥，鹹甜適口，醬味鮮美厚長。