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中國十大海鮮水產特產-舟山帶魚上榜(舟山漁場經濟魚類)

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2023-08-28 07:30:07更新 · 2.5K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了中國十大海鮮水產特產排行榜,為您推薦中國人愛吃海鮮排行榜前十名,其中包括煙臺海腸、鵝頸藤壺、老虎蟹、萊州梭子蟹、大黃魚等海鮮水產特產,告訴您中國十大海鮮水產特產有哪些,中國最受歡迎十大水產海鮮排行榜均為用戶票選,供您參考。
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中國十大海鮮水產特產

老虎蟹
分類:海鮮菜品
產地:日本、澳大利亞、 東非和南非、台灣島以及中國東海、南海
304
推薦理由:老虎蟹又稱蛙蟹。蛙蟹科的一種,其產量不大,主要分布於日本、澳大利亞、 東非和南非、台灣島以及中國東海、南海,而且該品種味鮮美營養豐富,食法一般以蒸、煮為主,食法上,它和龍蝦的食法相近,以上湯或芝士烹調最美味,為台灣常見的宴會海鮮食材。【展開】
TOP 1
日照金烏賊
分類:海鮮
產地:山東省日照市嵐山區特產
289
推薦理由:日照金烏賊是日照四大地方特產之一,作為一種具有較高經濟價值的優良野生品種,其歷來就以胴體肥厚,肉味鮮美而聞名,其肉色潔白、脆嫩,風味鮮美獨特,屬低脂肪、高營養食品,具有很高的美食價值。歷來也被評為名優產品。【展開】
TOP 2
嵊泗貽貝
分類:淡菜
產地:浙江省舟山市嵊泗縣
281
推薦理由:嵊泗貽貝是浙江省舟山市嵊泗縣特產,其為海鮮中的佳品,歷來也被評為中國國家地理標誌產品,其具有個大、鮮嫩、肉肥、出肉率高的品質特點,而且還含有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需胺基酸,營養價值頗高,素有海中雞蛋之稱。【展開】
TOP 3
鵝頸藤壺
分類:海洋生物
產地:世界各大洋
277
推薦理由:鵝頸藤壺是一種海洋生物,因為非常像是長有爪子的手指或者腳趾,所以常常被民間稱為佛手螺或者狗爪螺,也因為底部細長像鵝頸而得名,其富含碘、鈣、蛋白質及維生素等,味道鮮甜,營養價值豐富,但是因為其數量少、採摘難度大,因此價格也比較高,,也是全世界最昂貴的海產品之一。【展開】
TOP 4
煙臺海腸
產地:山東省煙臺市
243
推薦理由:煙臺海腸是山東省煙臺市特產,全國農產品地理標誌,其體呈圓筒狀,體前端略細,後端鈍圓,體色鮮亮,體壁光滑、柔韌,富有彈性,通體呈紫紅色或棕紅色,而且海腸肉質細嫩,口感柔滑,食味鮮美,富含多種礦物質,營養豐富,是高蛋白低脂肪的海鮮佳品。【展開】
TOP 5
萊州梭子蟹
產地:山東省萊州市
236
推薦理由:萊州梭子蟹是山東省萊州市特產,其於2009年還被評為中國國家地理標誌產品。萊州梭子蟹體肥肢壯,殼薄色正,肉色潔白,肉質細嫩,味道鮮美,而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵及多種維生素、胺基酸,營養價值頗高。【展開】
TOP 6
舟山帶魚
分類:海鮮
產地:舟山
236
推薦理由:舟山帶魚是舟山漁場四大經濟魚類之一,舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,譽滿海內外。紅燒、清蒸、鹹制、風曬等吃法多樣。而且舟山帶魚是全國首批海鮮類國家地理標誌商標擁有者,迄今為止也是唯一,,在海內外備受歡迎,被稱為世界上最好吃的帶魚。【展開】
TOP 7
大連鮑魚
分類:遼寧特產
產地:遼寧省大連市
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推薦理由:大連鮑魚,遼寧省大連市特產,中國國家地理標誌產品。大連鮑魚喜歡生活在水質透明度較高,底層營養豐富的岩礁帶。大連沿海島嶼眾多,礁石林立,氣候溫和,餌料豐富,很適合鮑魚棲息和繁衍。皺紋盤鮑具有晝伏夜出的特點,主食褐藻類和綠藻類。大連得天獨厚的自然地理環境造就了品質優良的大連鮑魚。大連是中國品質最好的鮑魚皺紋盤鮑的原產地、主產地。大連鮑魚具有個大體肥,肉細味鮮,營養豐富等特定品質,被稱為海味之冠。其肉質細嫩,營養豐富,自古以來就是海產八珍之一。歐洲人早年間,也把鮑魚作為一種活鮮食用,譽作餐桌上的軟黃金。【展開】
TOP 8
大黃魚
分類:海鮮
產地:西北太平洋區
206
推薦理由:大黃魚是石首魚科、黃魚屬魚類,其分布於西北太平洋區,包括中國、日本、韓國、越南沿海,在中國分布於黃海南部、東海,大黃魚經濟價值高,肉質鮮嫩,富含蛋白質,是鮮食佳品,不僅鮮銷,制罐及加工成瓜養鯗黃魚鯗,而且還可綜合利用。魚鰾可以乾製成名貴食品魚肚,又可製成黃魚膠,為工業用高級膠合劑的原料。【展開】
TOP 9
大連海參
分類:遼寧特產
產地:遼寧省大連市
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推薦理由:大連海參,遼寧省大連市特產,中國國家地理標誌產品。大連獨特的地理環境,優質的海洋資源為優質海參的生長繁育提供了理想的港灣。大連位於中國寒暑交界地帶,又加上特殊的大陸架結構,這一地區海底經常有南北、冷暖水流的交匯,海水交換能力和自淨能力都好於其他海域,營養物質更新頻繁,更加豐富。湍急的海流,造就了大連海參特有的彈性緊緻的口感特徵。與此同時,由於海參要經常處於運動的狀態,所以生長起來比較緩慢,但營養物質積累充分,品質更高。大連海參,野生,肉厚,慢生長,多刺,堅硬,韌性好。肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是海味八珍之一。【展開】
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標籤:海鮮品種
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