辣子蒜羊血

辣子蒜羊血是主要流傳於陝西西安，鹹陽等地的特色名菜，其以羊肉為主要食材製作而成，極具陝西傳統風味，這道菜不僅味道鮮美，口味獨特，而且還具有活血、補血、上血化瘀的作用，歷來廣受當地市民的喜愛。