中國十大好吃的火腿-雲腿上榜(始於明代)
TOP10排行榜網用戶列舉了中國十大好吃的火腿排行榜，為您推薦中國十大火腿排名，其中包括宣威火腿、安福火腿、如皋火腿、金華火腿等中國十大最有名的火腿，告訴您中國哪種火腿好吃，中國最好吃的火腿排行榜均為用戶票選，供您參考。
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中國十大好吃的火腿
推薦理由：冕寧火腿是四川省冕寧縣特產肉類食品，同時也是全國農產品地理標誌，其主要是選用優質涼山烏金豬與優良種豬長白或約克雜交的生豬後腿，經過醃製、洗曬、整形等工藝而製成，具有風味獨特、香氣濃郁、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火的特點，是全國著名的肉類食品。【展開】
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推薦理由：金華火腿是浙江省金華市特產，中國國家地理標誌產品，其色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質，，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用，歷來就憑藉色、香、味、形四絕聞名於世。【展開】
TOP 2
推薦理由：安福火腿產自江西省吉安市安福縣，是中國江西省著名特產之一，為中國三大火腿之一。其主要 由安福米豬，鹽製作而成，其形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經久不變質，而且還含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種胺基酸等營養成分，歷來也暢銷內地及港、澳、台地區，而且遠銷東南亞各國。【展開】
TOP 3
推薦理由：隴西火腿是來自甘肅隴西的火腿，其原料是經常食用野生草藥的蕨麻豬，這種豬的肉里自帶草本香，經醃製後的隴西火腿，紅亮出油，瘦肉艷如晚霞，肥肉晶瑩透亮，而且其製作方式十分考究，經過最少三十天的風乾才能端上餐桌。【展開】
TOP 4
推薦理由：大派火腿是以火腿為主料的種特色肉類食品，其原產自湖北省恩施土家族苗族自治州，是中國四大名腿之一，其主要是用新鮮豬後腿，經選料、修坯、醃製、洗曬、整形、後熟等工藝加工而成的一種醃臘製品，火腿口感獨特，肉質非常勁道鮮美，歷來也受到很多消費者的喜歡。【展開】
TOP 5
推薦理由：如皋火腿是以如皋及其周邊地區飼養優種生豬為原料，經多道工序精細加工製成的特產，其歷史悠久，始於清代，和浙江金華火腿，雲南宣威火腿齊名，為全國三大名腿之一，素有北腿之稱，是我國著名特產。其形如琵琶，色紅似火，風味獨特，以色、香、味、形四絕聞名中外，歷來也被評為名特優質產品。【展開】
TOP 6
推薦理由：宣威火腿，雲南省著名地方特產之一，因產於宣威而得名。宣威火腿，是宣威漢族在數百年醃臘肉的實踐中創造出的臘肉精品。其醃製方法是將本地豬宰殺後，擠盡淤血，放鹽揉搓。然後再經過醃製、發酵、風乾等過程，次年端午節後醃熟。宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表腊味，再洗淨煮熟，切片食用，色、香、味具佳。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。宣威火腿歷史悠久，享譽中外，是宣威市的傳統名特產品，屬中國三大名腿之一。【展開】
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推薦理由：績溪火腿是安徽省績溪縣特產、全國農產品地理標誌，其形狀呈竹葉形或琵琶形，外觀完整，富含胺基酸，香味濃郁，散發火腿特有芳香。瘦肉鮮嫩可口，肥肉香而不膩，鹹淡適中，呈現火腿特有口感，是徽菜的重要原材料和調味料之一。【展開】
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推薦理由：威寧火腿是威寧的名優特產，其和金華火腿齊名，其色澤雅觀，腿香魚鮮，湯濃如奶，別具特點。而且火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種胺基酸、多種維生素和礦物質，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。【展開】
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推薦理由：諾鄧火腿是雲南省大理白族自治州特產，全國農產品地理標誌，其外觀形似琵琶狀或柳葉狀，原腿腿心肌肉飽滿，選用地方優良肉豬的後腿，肉質地道、滋味濃，肉質緊密、含水少、無激素。香氣濃郁，具有火腿特殊香味；滋味品鑑口感鮮美，鹹淡適中，香而回甜，回味悠長。【展開】
TOP 10
排名規則：《中國十大好吃的火腿》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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