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中國台灣十大美食小吃排行-滷肉飯上榜(甜鹹適口)

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榜單飼養員
2023-08-28 07:30:06更新 · 2.35K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了台灣十大名小吃排名,為您推薦台灣最著名小吃盤點,其中包括滷肉飯、蚵仔煎、台灣牛肉麵、台灣珍珠奶茶、大腸包小腸、彰化肉圓等台灣最有名小吃,告訴您台灣有什麼好吃的特色小吃,中國台灣十大美食小吃排行榜均為用戶票選,供您參考。
【展開】

中國台灣十大美食小吃排行

滷肉飯
分類:家常菜
產地:中國
287
推薦理由:滷肉飯是江南一帶的傳統名小吃,製作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。目前該飯隨著地區不同有著7種甚至更多的不同做法,此道菜不適合糖尿病患者、血脂高者、還有皮膚瘙癢症和脾胃虛寒患者忌食。【展開】
TOP 1
台灣珍珠奶茶
分類:飲品
產地:台灣
249
推薦理由:珍珠奶茶又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一個起源於台灣的茶類飲料。珍珠奶茶屬於台灣泡沫紅茶文化中的一種,其選用優質鮮牛奶作為製作原料,用錫蘭紅茶炮製出醇厚的茶湯,加入少許珍珠果粒和適量的糖,經過調製的奶茶具有奶香濃郁、香甜滑潤,是台灣頗具人氣的特色奶茶飲品之一,後來傳入大陸,不斷得到青少年們的喜愛,逐漸受到台灣當地以及海外各國的眾多消費者追捧。【展開】
TOP 2
台灣蚵仔煎
分類:台灣小吃
248
推薦理由:台灣蚵仔煎是一道台灣的特色小吃。這道菜的製作工藝並不複雜,主要以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成。製作時先將鮮蚵用鹽水輕洗,浸泡,爾後輕搓洗淨,瀝乾水分。青菜洗淨,切成段。炒至8成熟,裝盤待用。鍋少油大火,鍋熱後改小火,入鮮蚵煎至4成熟劫腥增香。加入糊漿淋在蚵仔上,煎熟翻面煎,打入雞蛋同煎至熟即可。成菜後可將煎好的蚵仔煎裝入青菜盤上,澆淋上適量的甜不辣醬,讓其更美味,軟Q適中,這也是台灣蚵仔煎和大陸蚵仔煎最大的區別。這道小吃因口味獨特,味道鮮美廣受台灣當地人追捧,成為當地的一道特色小吃。【展開】
TOP 3
鼎邊銼
分類:台灣菜,閩菜-福州菜
235
推薦理由:鼎邊銼原本是福州小吃,是一種以米粉、地瓜粉、太白粉為主料製作的菜品,裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜,內容豐富,是標準的湯好料多。然而這只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片稱之鼎邊銼。後來傳至台灣,銼是台語,為爬滾的意思。其製作是用米磨成米漿,沿著大鍋鼎邊滾下,米漿滑滾的動作叫銼,所成白白一片,就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。【展開】
TOP 4
台灣炸雞排
分類:特色小吃
產地:台灣
234
推薦理由:台灣炸雞排也是台灣非常常見的一種美食小吃,其做法比較簡單,而且炸雞排的口味很多,芥末、海藻、辣椒、五香等各種調味料的都有,歷來也收到了很多遊客的歡迎,在台灣也是非常的常見。【展開】
TOP 5
阿宗面線
分類:台灣菜
232
推薦理由:阿宗面線 是台灣地道小吃,已有三十多年的歷史。主要原料為福建米麵,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精緻的福建米麵用溫水和成麵團,取適量的麵團放入面線床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑之功效。阿宗面線有200餘個品種。阿宗面線集中地體現了台菜豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。【展開】
TOP 6
台灣牛肉麵
分類:台灣麵食
產地:台灣
229
推薦理由:台灣牛肉麵是來自台灣的特色美食,其主要是牛肉為主料的麵食,融匯牛肉原湯和面別具一格的台灣味道。在台灣,有著牛肉麵之都美譽的台北,每年都要舉辦盛大的台北國際牛肉麵節。受到了很多人的喜歡。【展開】
TOP 7
大腸包小腸
分類:小吃
產地:台灣
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推薦理由:大腸包小腸來自於台灣,這是台灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。所謂的大腸包小腸其實是指糯米腸和香腸,兩種香腸通常都先經過炭烤,然後將糯米腸切開後,再塗抹醬油膏等醬料,兩個香腸一起烤,在台灣某些地區的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸,會加上如蒜頭、花生粉、酸菜等配料,來達到創新口感,提供更多選擇的消費渴求。【展開】
TOP 8
台灣鳳梨酥
產地:台灣
210
推薦理由:台灣鳳梨酥是台灣的著名美食小吃,其主要低筋麵粉等為原料,以 鳳梨餡、黃油、奶粉等為調料製作而成,外皮酥鬆化口,內餡甜而不膩,歷來也得到了外國人的讚賞,成為了島外觀光客最喜歡的台灣手禮之一。【展開】
TOP 9
彰化肉圓
分類:台灣菜
產地:台灣
206
推薦理由:彰化肉圓是一道以在來米粉、蕃薯粉為主料製作的菜品,據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創,其做法簡單,而且吃起來也十分Q彈,歷來也得到了很多台灣人和外來遊客的喜愛。【展開】
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標籤:台灣美食
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