潛江十大名小吃排行榜-潛江螺螄上榜(油燜大蝦不要錯過)
TOP10排行榜網用戶列舉了潛江十大名小吃排行榜，為您推薦了去潛江必吃的美食排行榜，其中包括福壽餅、潛江米茶、油燜大蝦、抓炒魚條等。告訴您潛江有什麼好吃的，潛江正宗十種美食均為用戶票選，供您參考。
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潛江十大名小吃排行榜
推薦理由：二回頭是享譽湖北省的地方傳統名餚，以潛江湖區特產黃蟮作主料，烹製而成，魚酥、肉嫩，湯純，回味無窮，熱吃最鮮，。其來源是清道光年間潛江黃場劉道金師傅創製的一道菜，因烹飪時鱔魚如馬鞍形，便根據這卷翹狀，取名為二回頭。主要原料是黃鱔。因為味道特佳，成為潛江一道名菜。歷來許多海外僑胞、港澳同胞回潛江探親，沒有不品嘗二回頭的。【展開】
TOP 1
推薦理由：火燒粑是潛江夏天最具特色的風味主食，多配合這焌米茶一起食用，火燒粑的製作方法是把麵粉和好發酵，放點糖，然後將發酵好的麵團揉成小碗大的坨，表面撒點芝麻，貼在鍋里用桔梗作燃料燒烤，十幾分鐘就熟了。火燒粑外殼焦黃，內瓤雪白有彈性，和焌米茶一起食用，既能消暑又能充飢。【展開】
TOP 2
推薦理由：黃灣藕是潛江市王場鎮黃灣村出產的一種藕，這種藕與一般的藕不同，它的孔是單數的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕節短多枝，一般都是一枝三節，每節一尺來長，既白又嫩。這種藕多粉易爛，湯釅味美，最適合用來燉湯。相傳當年乾隆皇帝下江南吃了黃灣藕後，信口吟出詩兩句：一彎西子臂，七竅比干心。用美女的手臂比喻藕的外形，用比干的忠心不二比喻單數孔。從此這藕便出了名了。【展開】
TOP 3
推薦理由：福壽餅是湖北潛江市借糧湖邊的祖傳小吃，又名襖巴坨子，因正反兩面印著福壽二字而得名，距今已有多年歷史。福壽餅做的十分精緻，福壽餅主要是用碎米粉包進各種餡製作而成，將福壽餅撮圓放進模子，輕輕按平，然後反扣模子即可。【展開】
TOP 4
推薦理由：潛江財魚面是湖北潛江的一道特色麵食，財魚湯麵講究的在於湯鮮味美, 所以選擇鮮活的財魚宰殺後用魚骨熬湯, 片下來的魚片醃製好一片片作為澆頭，澆在勁道的麵條上，隨後再淋上香濃鮮美的財魚湯汁，聞著香氣撲鼻，入口在唇齒間都是滿滿的鮮香味，還很夠味，而在營養價值上，財魚也具有非常高的營養，有著補脾益胃，利水消腫，治溫痹、腳氣、妊娠水腫等功效。【展開】
TOP 5
推薦理由：潛江螺螄是湖北省潛江市的特色小吃。潛江螺螄是先把螺螄用開清水濯過，再用斷了半截的紡花錠子或者是一根竹籤剔出螺螄肉，按天（門〕潛（江〕沔（陽〕三蒸之一的方法食用。但隨著經濟的提升，潛江螺螄又增加了許多有意思的食用方法，如蚌、臘肉、豆渣粑做成所謂三味火鍋，在全國各地都深受歡迎。【展開】
TOP 6
推薦理由：抓炒魚條是湖北潛江的地方名菜,此菜肉質細嫩肉味甜美，營養價值很高，而入口香脆，具有酸、甜、鹹味。抓炒魚條具體做法是先將魚肉切成一寸二分長的魚條,掛上蛋清糊,在油鍋里炸成半成品,然後再一把一把地抓起來,放進盛有糖汁的鍋里,加上所需佐料,反覆翻炒而成，所用的魚，是我國重要食用魚類之一，具有豐富的蛋白質和脂肪與大量的鈣、磷、鐵等礦物質。【展開】
TOP 7
推薦理由：潛江米茶是一種經濟實惠、大眾化的美食美飲。盛暑夏日，農民們從田間勞作歸來，喝一碗米茶，既消暑解渴，又充飢解乏。潛江米茶吃起來卻清涼爽口，有提神、健胃之功效。喜鹹者放鹽，喜甜者放糖，而在平日裡潛江米茶亦是可以用來招待客人的一種茶水，有著潛江人，禮性大，進門一碗米茶流傳已有的民俗歌謠，可見潛江米茶在潛江人心中的地位之高。【展開】
TOP 8
推薦理由：潛江鍋盔是從街頭小吃開始，鍋盔是當地最常見的傳統特色糕點。鍋奎以白面在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多，蔥鍋奎，砍鍋奎，鴨子鍋奎，沖擔鍋奎，油炸鍋奎，豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。其次是沖擔鍋奎，主產在竹根灘。潛江鍋盔具有金黃色澤,外形 美觀,外酥內軟的特色。潛江鍋盔從製作方法和製作樣式上區分,潛江人常愛把砍鍋奎的兩皮掰開，夾入一根油條混吃，並視此為最好的早點。【展開】
TOP 9
推薦理由：潛江五七油燜大蝦是一道以油燜大蝦滷料、大蒜為主料的菜品，屬於湖北菜，鄂菜，其味道香麻辣，鮮嫩微甜，油潤適口，色澤棗紅亮麗。作為中國小龍蝦之鄉湖北潛江市的小龍蝦味夠足，夠正，而潛江油燜大蝦是一道湖北菜起源於湖北潛江江漢油田一個叫做五七的小鎮市，在江漢平原聲名鵲起，廣受食客喜愛！每年六月中旬，潛江都會舉辦龍蝦節，邀請明星來到潛江舉辦晚會，可見其火爆。【展開】
TOP 10
排名規則：《潛江十大名小吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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