糖尿病用大白話說,就是高血糖,現今已經是人們常說的三高之一,並且糖尿病根據研究表明,還存在年輕化趨勢,並且控制血糖跟自身的飲食有著極大的關係,控制好飲食對人們的身體健康也有較高的益處,那糖尿病患者該怎么吃,糖尿病人飲食推薦吃什麼,TOP10排行榜就為大家盤點並介紹糖尿病患者的飲食食譜。

2024年糖尿病飲食排行前十名

1.地中海飲食

營養學家發現地中海地區的居民患心臟病、糖尿病等現代病的幾率較低且壽命較長。調查發現這與地中海飲食的結構有關。地中海飲食以蔬菜、水果、魚類、堅果、全穀物、豆類和橄欖油為主,適量攝入家禽、雞蛋、乳酪和優酪乳,並每周進行150分鐘的中等強度運動。

2.DASH飲食

DASH飲食最初是為了降低高血壓而開發的,然而越來越多的研究發現,它不僅僅對血壓有益,還可以幫助減重、預防癌症、改善腎臟健康和控制血糖。這種飲食模式主張多吃全穀食物和蔬菜,因為它們富含纖維、鈣、蛋白質和鉀,有助於控制或降低血壓。此外,它還要求少吃高脂肪、高熱量的甜品和紅肉,並限制食鹽攝入量。研究證明,DASH飲食不僅可以降低血壓,還可以預防心腦血管疾病和糖尿病。

3.Flexitarian飲食

彈性素食者飲食是一種靈活的飲食方式,主要以素食為主,但偶爾也會攝入少量動物性食物。在彈性素食者飲食中,魚類是主要的動物性食物選擇,而紅肉則應該限量或避免。魚類富含蛋白質和不飽和脂肪酸,對健康更有益。為了實現營養的均衡,我們應該保持健康的烹飪方式,並且注意食物的多樣性。總而言之,彈性素食者飲食是一種靈活、健康的飲食方式,可以在大部分時間選擇素食,但也會適度攝入一些動物性食物,尤其是魚類。通過合理的烹飪和食物選擇,可以達到營養均衡的目標。

4.MIND飲食

MIND飲食綜合了DASH飲食法和地中海飲食法,專注於對大腦健康的影響。研究表明,MIND飲食法有助於降低智力衰退風險。健康食物如綠葉蔬菜、堅果和漿果可能降低罹患大腦紊亂的風險。每天要吃三份全穀類食物、一份沙拉和另一種蔬菜,可適量喝一杯葡萄酒。堅果是不錯的零食選擇。每隔一天吃半杯豆子,每周至少吃兩次家禽和半杯漿果。每周至少吃一次魚,食用橄欖油。減少紅肉和黃油的攝入,不吃芝士、油炸食物或快餐。防止阿爾茨海默症沒有絕對有效的方法,但MIND飲食法可能是一個有益的選擇。

5.Vegan飲食

素食飲食模式主張完全無肉,以水果、蔬菜、穀物、豆類等為主要食物。這種飲食模式有益於糖尿病和心血管疾病,並且可以幫助減重。然而,它無法提供身體所需的全部營養。推薦的食物包括水果、蔬菜、豆類、豆奶、堅果、種子類食物以及橄欖油。

6.WW(Weight Watchers)飲食

WW(Weight Watchers)飲食模式是一種打分制飲食法。與其他限制攝入量的方法不同,Weight Watchers公司根據食物中的飽和脂肪、糖分和蛋白質含量來為近4萬種食物打分。參與者根據個人信息,通過Smart point系統確定每日飲食總分值,只要一天內食物的分值不超過總分,就可以隨意選擇食物。如果超過上限,需要通過運動消耗多餘的熱量。

7.梅奧診所(妙佑醫療國際)飲食

梅奧診所飲食的核心理念是用良好的飲食習慣替代不良習慣。在這種飲食模式中,禁止在電視機前進食,並且只允許選擇水果和蔬菜作為零食。蔬菜和水果在金字塔的底部,攝入比例最高,是飲食的重中之重。這種飲食模式不僅適用於糖尿病患者,對於每個人來說都有益處。蔬菜和水果可以隨意食用,全穀物攝入也被推薦因其低熱量。頭兩周要避免食用糖,除了水果中的天然糖。魚類、白肉和低脂乳製品可以適量食用。最終目標是將健康飲食成為一種終身的習慣。

8.Ornish飲食

Ornish飲食是一種控制總熱量的方法,在減少脂肪攝入的同時通過長期的低脂飲食刺激脂肪細胞分泌瘦素,以達到減重的目的。具體總熱量的攝入量因個人情況而異,但脂肪攝入不超過總能量的10%。碳水化合物應占總能量的55%-65%。此外,飲食中應增加蔬菜和粗糧的攝入,以促進脂肪代謝,並結合適量運動以增加減重效果。儘管Ornish飲食營養健康、安全,但嚴格遵守脂肪限制的要求並不容易。

9.Paleo飲食

Paleo飲食模式基於舊石器時代人類的飲食習慣,強調進食瘦肉蛋白、水果和蔬菜,避免加工食品和添加糖。該飲食模式可以幫助減肥,因為水果、蔬菜和堅果中的纖維可以增加飽腹感。然而,營養專家認為,這種高蛋白飲食模式並不適合大多數糖尿病患者長期選擇,因為要求過於苛刻,可能會導致營養不足和不利於健康。

10.生酮飲食

生酮飲食是一種低碳、高脂肪的飲食模式,目的是通過燃燒脂肪實現有效減肥。然而,其安全性值得思考,並需在專業人士指導下進行。在開始階段,可能會出現碳水化合物戒斷症狀,例如肌肉疼痛、頭痛、疲勞等。然而,隨著飲食進入第二和第三周,這些症狀會逐漸減輕。第四周時,往往能夠感覺到體重減輕,尤其是在配合運動時。此外,生酮飲食對胰島素和生殖激素會產生顯著影響。關於糖尿病患者是否適合選擇生酮飲食存在爭議,尤其是使用胰島素的患者應更加嚴密監測。