破壁機打米漿的方法：準備大米400克，蒸熟的米飯100克，食用油1-2勺，提前5小時將大米加清水浸泡，倒掉上面多餘的淘米水，只留大約超過米表面2厘米左右的水，全部倒入破壁機中，將米飯也一起放入，開啟破壁機的米糊功能，運行停止後即可取出米漿。

破壁機怎么打米漿不加熱的

1、首先準備好大米、米飯、食用油，比例是400克大米，100克米飯，1-2勺食用油。可根據需要在米漿中加入花生、核桃等等堅果。

2、提前將大米浸泡，時間3-5個小時左右，泡過之後的大米做出來的米漿更美味。泡完後將上面多餘的水倒掉，但留下2厘米左右的淘米水。

3、將淘米水和大米、米飯一起放入破壁機裡面，開啟它的研磨功能，但注意不要直接運行，選擇下方的【點動】功能。

4、每次運行大約30秒鐘然後停止，觀察大米是否被打碎，如果沒有繼續運行30秒，直到全部變成米漿就可以了。

5、如果要直接使用煮熟的米漿，則不要用點動，開啟米糊功能就可以了，2-3分鐘冒著熱氣的米糊就可以端上桌。

破壁機打米漿怎么糊了

如果米漿打出來時糊的，原因主要是之前加的水太少，或者是加熱時間過長而導致的。正常的情況下打米漿時間不要超過三分鐘，而且裡面不能不加水，如果只放入大米而沒有加水，打出來的米漿就是糊狀的。

破壁機打米漿是熟的能做米皮嗎

不能。做米皮的米漿一般是需要生的，如果已經煮熟了，做成米皮後就不適合做腸粉了，因此破壁機雖然可以打米漿，但由於它有加熱的效果，很多時候會導致米漿出來就是熟的，如果要獲得生的米漿，不建議用破壁機。