破壁機和料理機存在五點區別：結構不同、功能不同、價格不同、食物成品不同、優缺點不同。比如在結構上，破壁機是刀頭、杯體組成，而料理機是馬達、過濾網組成;在功能上，破壁機比料理機更多，它的功率要更大;在價格上，破壁機一般比料理機貴。

破壁機和料理機有什麼區別,哪個更好

1、結構不同

它們主要區別是結構必要用，破壁機是刀頭和杯體構成，此外還有加熱的部件，利用刀頭旋轉擊碎食物的細胞壁，使它整個細胞中的營養元素都釋放。而料理機有點類似於榨汁的原因，利用馬達和過濾網將食物中的水分及營養榨出來，沒有食物的細胞雜質。

2、功能不同

破壁機和料理機在某些功能上十分相似，它們都有做豆漿、榨果汁、做沙冰等等功能，但破壁機要比料理機功能更多一些，它可以加工一些比較硬的食物，比如說堅果、排骨等等，因為功率更大，能做的事情就要更多。

3、價格不同

正常情況下同樣品牌的同檔次的破壁機和料理機，前者的價格要更貴一些，很多都超過一千元以上，料理機相對而言要便宜一點，價格一般是幾百元左右，當然它也有部分比較貴的型號。

4、食物成品不同

用兩種設備做出來的食物的成品在口感以及營養上也會有不同，破壁機做出來的果汁通常顏色要更深一些，口感中帶有果肉的顆粒感，保留了果實全部的營養。而料理機做出來的果汁顏色就要更淡一些，它的口感更簡單，營養可能沒有破壁機那么全。

5、優缺點不同

破壁機的優點是功能很多、操作很簡單、保留的營養齊全，但缺點是價格貴。而料理機的優點是價格便宜、容易操作，但缺點是不能加工一些比較堅硬的食物。

破壁機和料理機哪個實用

實用性是要因人而異的，如果平時經常用來做米糊、粥或者是粉碎一些堅果，那么破壁機就要更實用，如果只是偶爾用來做果汁、豆漿等等，那么料理機就可能實用，但現在很多破壁機其實和料理機合為一體的，選擇時其實選破壁機料理機就可以了。