雲蓋寺掛麵

雲蓋寺掛麵

總得票：202
產地：陝西省商洛市
材料：麵粉

雲蓋寺掛麵簡介

雲蓋寺掛麵是指商洛市旅遊景點雲蓋寺周邊地區出產的一種特色麵食。這種掛麵由麵粉和水製作而成，經過發酵和拉麵工藝製作而成，麵條長而細，富有彈性，口感鮮滑。在煮熟後，掛麵的色澤白亮，湯汁醇厚，香氣撲鼻。商洛市雲蓋寺掛麵是當地居民和遊客經常食用的一種傳統美食，也是商洛市的地方特色之一。

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