竹香南日鮑總得票:794分類:福建美食材料:鮑魚竹香南日鮑簡介竹香南日鮑是福建的一道傳統名菜。南日鮑是莆田南日鎮海域的特產,鮑魚體肥殼艷,味道鮮美獨特。加上蛋的裝飾,用元寶造型器皿裝盤,造型獨特。另外鮑”諧音“保”,“元寶”諧音“永保”。蛋代表平安、喜慶。寓意媽祖永遠保佑普天下大眾“家庭和睦、生活和美”,寓意吉祥。這道菜口感鮮嫩,口味鮮美、獨特,也具有一定的營養價值,富含蛋白質、胺基酸,含鐵、鈣等營養物質,營養豐富,老少皆宜。竹香南日鮑參與的榜單榜單名得票數排名福建十大特色美食2407/10福建十大名菜排行榜3021/10福建十大美食排行榜2528/10展開更多竹香南日鮑參與的榜單相關卡片竹香南日鮑武夷熏鵝雞湯汆海蚌熱投榜單荊州十大特產排行榜2022-09-27四川十大怪菜2023-03-31丹江口十大特產排行榜2023-03-17四川十大道地藥材2022-12-21海西十大特產排行榜2023-03-22新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉