隆堯羊湯

總得票：246

產地：河北省邢台市

材料：羊肉，羊骨

隆堯羊湯簡介

隆堯羊湯是河北省邢台市隆堯縣的傳統名吃，以羊肉和羊骨熬制而成。羊湯製作過程中需要選用上等的羊肉和羊骨，加入適量的姜蔥等調料，燉煮數小時，直至羊肉和羊骨煮爛，羊湯濃郁。隆堯羊湯具有清熱解毒、補虛壯陽的功效。羊肉富含蛋白質、維生素B群以及鐵、鋅等營養元素，對於增加體力、補血壯陽有益。而羊骨熬制出的湯汁富含膠原蛋白、胺基酸等，有助於滋養皮膚、增強免疫力。