祁沙參

祁沙參是河北省保定市安國市的特產中藥材，又名珊瑚菜，其參條粗順直，無杈無須，加工後號稱“一炷香”，主要用於藥、食。常被製作成沙參餅、沙參麵條等，具有養陰清肺，益胃生津的功效。