安居豆皮總得票:863分類:小吃產地:隨州材料:綠豆,肉安居豆皮簡介安居豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。是大豆磨漿燒煮後,凝結乾制而成的豆製品。豆腐皮為半乾性製品,是素饌中的上等原料;切成細絲,可經燙或煮後,供拌、熗食用或用於炒菜、燒菜、燴菜;可配葷料、蔬菜,如肉絲,韭菜,白菜等等,也可單獨成菜。滋味清爽宜人。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。安居豆皮參與的榜單榜單名得票數排名隨州十大名吃排行榜2348/10隨州十大特色美食3191/10隨州十大名小吃排行榜3102/10展開更多安居豆皮參與的榜單相關卡片隨州蜂蜜麻花廣水包粑均川麻酥餅安居羊雜厲山腐乳廣水奎面安居豆皮隨州豬油餅氣泡饃饃熱投榜單廣西十大名酒排行榜2023-01-29磐石十大特產排行榜2023-03-18金華十大特產排行榜2023-03-24河南十大特產排名2022-09-26魯菜十大代表菜2022-09-23新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉