陝西蘋果

陝西蘋果，陝西省特產，因產於陝西省而得名。陝西歷史源遠流長，是華夏文明的起源，悠久的歷史，創造了多彩的文化。陝西栽培蘋果歷史悠久，改革開放之後發展壯大，是中國乃至世界重要的蘋果產區。陝西蘋果產區土壤為壚土，土層深厚，質地疏鬆，海拔適中，光照充足，利於蘋果種植。陝西蘋果較其它產區蘋果的品質特徵相比，果實硬度、果形指數、可溶性固形物、花青素等均屬上等，硬度較大、果形高樁、果面潔淨、色澤艷麗、酸甜適度、品質優良，色澤艷麗、臘質層厚、風味濃郁、耐貯運，營養價值高，廣受大眾喜愛。