車仔面

車仔面於1950年代就已經成為了香港街頭一大熱門小吃，它也是一種由鹼水細面，牛腩，魚丸，咖喱魚丸，豬腸，蘿蔔及青菜等做成的特色麵食，食客可自由選擇麵條，配料和湯汁。