![正藍旗奶豆腐](https://top10bikeguide.com.tw/img/e/02f/cGcq5SM14EMzEUM2ITOwIjMtMTM48iNykDMyIzLzRWYvxGc19SbvNmLzITMihGcucWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
正藍旗奶豆腐
總得票:281
正藍旗奶豆腐簡介
正藍旗奶豆腐(正藍旗浩乳得),內蒙古自治區正藍旗特產,中國國家地理標誌產品。正藍旗奶豆腐製作歷史悠久、工藝獨特、味道鮮美、營養豐富,有“藍旗奶食甲天下”之美稱。早在元、清時期這裡就是皇家御用的奶食品供應基地。內蒙古自治區正藍旗優越的地理氣候環境,豐富的牧草資源,對於發展畜牧業極為有利,為正藍旗奶豆腐的生產發展奠定了堅實的物質基礎。正藍旗奶豆腐分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。色澤呈白色或乳白色,具有奶豆腐特有的乳香味,口感微酸、爽口、乳香濃郁,質地緊密、較硬,略帶彈性,加溫後彈性增加,口感筋道。因其品質優良廣受大眾喜愛。
正藍旗奶豆腐參與的榜單
熱投榜單