蒙族餡餅

蒙族餡餅是一道以麵粉，豬肉，精鹽，味素，醬油等為主要食材，且距今也有300多年發展歷史的美食，其口感鬆脆，外皮焦香，內餡鮮嫩可口，香氣四溢，具有鮮香可口，促進食慾，餡大味美的特點，歷來就是蒙古族招待貴客的主要食品之一。