平泉羊湯總得票:276分類:冀菜,家常菜材料:羊心,肺,肚,舌,肥腸,肝平泉羊湯簡介羊雜湯是清真食品,屬於冀菜,家常菜,一般是用羊的下水等切成絲做成湯,然後主料是羊心,肺,肚,舌,肥腸,肝,再以辣椒油、胡椒麵、鹽等調味為輔料,其味道鮮美清香,肥而不膩,無膻味,十分好吃。另外,平泉羊湯的原料選用和製作流程在我國眾多羊湯製作方法中獨具一格、別有特色,在製作過程中有著選料精、入鍋細、湯要老、輔料全等特點,配合著嫻熟的刀工,將羊雜切成細細的條狀,撒上綠綠的香菜沫,使平泉羊湯色、香、味俱全,大大增加了品嘗者的食慾。平泉羊湯參與的榜單榜單名得票數排名河北十大名小吃排行榜2767/10展開更多平泉羊湯參與的榜單相關卡片平泉羊湯鞋底燒餅牛肉罩餅熱投榜單儀征十大特產排行榜2023-03-20西安十大特產2022-12-21衛輝十大特產排行榜2023-03-23天津十大特產排名2022-09-27大石橋十大特產排行榜2023-03-21新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉