花膠什麼時候食最好

花膠在秋冬季節食用效果更好。

花膠主要是魚鰾製成的，通常乾燥後食用。它含有豐富的營養物質，如蛋白質、膠質、多種維生素和微量元素，尤其是膠原蛋白。膠原蛋白是人體補充營養物質之後常用的成分，對於皮膚和頭髮有一定的滋養作用，能夠促進皮膚滋潤有光澤，延緩衰老。

在秋冬季節，氣溫適中，花膠不容易變質，而且營養物質吸收比較好。當然，一年四季都可以食用花膠，根據自己的體質和消化吸收能力，選擇合適自己的食材就可以。

以上信息僅供參考，建議諮詢醫生或營養師等專業人士以獲取更多準確信息。