永恩料理最高級炒蘑菇

永恩料理最高級炒蘑菇的做法如下：

主料：蘑菇250克，火腿50克，青椒1個，紅椒1/4個，洋蔥1/4個。調料主要為：醬油兩大匙，精鹽一小匙，白糖一小匙，胡椒粉少許，植物油30克。

步驟：

1. 將蘑菇切片，洋蔥切末；
2. 火腿和青椒切絲，紅椒切丁備用；
3. 將蘑菇用熱水燙一下撈出；
4. 鍋熱放油，加入洋蔥末炒香後倒入火腿和蘑菇翻炒；
5. 加入醬油、精鹽、白糖、胡椒粉調味，最後加入青椒和紅椒翻炒幾下即可。

永恩料理最高級炒蘑菇是一道營養豐富，口味鮮美的菜品，適合用於高級料理。