哪一種堅果最好

「最好」的堅果可能取決於個人對營養需求的偏好和健康目標。然而,許多堅果都富含健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質,對健康有益。以下是一些營養豐富且廣受推薦的堅果:

  1. 杏仁 - 富含單不飽和脂肪、纖維、鎂、鉀和維生素E。它們有助於控制血糖水平,對心臟健康有益。

  2. 核桃 - 含有α-亞痲酸(ALA),一種對心臟健康有益的Omega-3脂肪酸。它們還含有錳、鎂和鋅。

  3. 開心果 - 富含維生素B6、鉀和鐵,有助於控制血壓。

  4. 巴西堅果 - 富含硒,這種礦物質對免疫系統和甲狀腺功能至關重要。

  5. 榛子 - 含有單不飽和脂肪、鎂、鉀和維生素E。它們還含有對皮膚健康有益的維生素E。

  6. 腰果 - 含有鎂、鉀和健康脂肪。它們還含有對骨骼健康有益的鈣。

  7. 松子 - 富含單不飽和脂肪、鎂和鋅。它們還含有對皮膚和眼睛健康有益的維生素E。

  8. 澳洲堅果 - 含有單不飽和脂肪、鎂和鉀。它們還含有對心臟健康有益的脂肪酸。

選擇堅果時,最好選擇未經調味、未經鹽處理的堅果,以獲得最佳的營養價值。此外,堅果雖然營養豐富,但熱量也較高,因此適量食用是很重要的。建議每天食用一份堅果,大約是1盎司(約28克),作為健康飲食的一部分。