含鋅最高的植物

含鋅最高的植物可能會因土壤條件、種植地點和植物生長階段而有所不同。然而,一些已知富含鋅的植物包括:

  1. 南瓜籽 - 南瓜籽是鋅的良好來源,每100克含有約7.07毫克的鋅。
  2. 芝痲 - 芝痲也是鋅的良好來源,每100克含有約6.07毫克的鋅。
  3. 葵花籽 - 葵花籽含有一定量的鋅,每100克含有約5.6毫克的鋅。
  4. 巴西堅果 - 雖然不是常見的農作物,但巴西堅果含有高量的鋅,每100克含有約7.8毫克的鋅。
  5. 全麥食物 - 全麥食物如全麥麵包和糙米含有較多的鋅,但含量不如上述種子類食物高。

請注意,這些數字可能會因來源和種植條件而有所不同。此外,鋅的生物利用度(人體能夠吸收和使用的鋅的量)可能因植物的種類和形式而異。在飲食中攝取多樣化的食物是確保攝取足夠鋅的最佳方式。