一天淀粉最低攝取量

澱粉是碳水化合物的一種主要形式，是人體能量攝入的重要來源。對於最低澱粉攝取量，並沒有一個固定的標準，因為這取決於個人的能量需求、年齡、性別、體重、活動水平、健康狀況等因素。

一般來說，成年人每天需要攝入約130克至150克的碳水化合物，這相當於約50克至75克的澱粉。這個量可以提供足夠的能量，同時避免身體進入脂肪分解狀態，即酮症。然而，這個數字只是一個大致的指導，實際需求可能會有所不同。

例如，一個活躍的年輕人或運動員可能需要更多的碳水化合物來滿足他們的能量需求，而一個不活躍的成年人可能只需要較少量的碳水化合物。同樣，孕婦和哺乳期婦女可能需要更多的碳水化合物來支持胎兒或嬰兒的生長和發育。

重要的是要記住，澱粉並不是唯一的碳水化合物來源。水果、蔬菜和豆類中也含有碳水化合物，但這些通常被認為是「好」的碳水化合物，因為它們還含有纖維和其他營養素。相比之下，精製澱粉，如白麵包、白米飯和糖，通常被認為是「壞」的碳水化合物，因為它們缺乏纖維和其他營養素，而且會導致血糖迅速升高。

因此，為了保持健康，重要的是要攝入各種碳水化合物來源，並注意不要過量攝入精製澱粉。同時，還需要考慮個人的能量需求和健康狀況，以確定最合適的澱粉攝取量。