中國有著幾千年的酒文化，也都說無酒不成席，飯桌上當然少不了用酒助興。然而中國逢年過節酒是必備飲品，所以也造就了酒類消費市場的火爆。現在正巧是春節長假，據酒評網近日公布的“中國酒量調查”結果中，全國26個省市區的數萬名網友表示每天都在喝酒，那么中國哪個省的人最會喝酒呢?我們一起來看看調查結果吧。
2015中國各省酒量排行榜
根據調查數據顯示，酒量最高的前十個省份分別是：山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。其中，72%的山東網友年夜飯喝了超過三兩以上的白酒，35%的人喝了半斤以上。江蘇緊隨其後，有68%的人喝了三兩以上的白酒，喝半斤以上的占33%。排名第三的河北也不甘示弱，67%的人喝了三兩以上，31%的人喝了半斤以上。在飲酒量方面，山東人依然拔得頭籌，日均飲酒中所含酒精為83.1毫升，相當於3.8兩45度白酒或4瓶500毫升的瓶裝啤酒，酒精完全被人體分解需要5小時54分鐘。
調查還顯示，今年春節喝白酒的人群中，30—50歲的中青年人成為主力軍，占到73%，18—29歲的消費者占18%，50歲以上的人僅占0.9%。另外，有26個省市區的數萬名網友春節假期里每天都在喝酒。
雖然春節長假裡喝酒仍是主鏇律，但與2012年調查結果相比，每人日均飲酒量下降了30%，未成年人喝酒人數也減少了一半。
儘管如此，我國酒業市場仍然繁榮。儘管去年國家頒布的一系列政策對高檔白酒市場衝擊不小，一些高檔酒水的銷售額也明顯下降，但中低檔白酒依然很暢銷。本次調查顯示，價位在三五百元的白酒最受歡迎，紅酒銷量也是一路飄紅。
根據國際葡萄酒與烈酒研究機構2011—2016年預測報告，未來5年，中國的酒精飲料增長率將達到63.2%，成為全球酒類消費增長的“引擎”。
另據商務部監測，今年除夕至正月初六，全國重點監測零售和餐飲企業的銷售額為5390億元，比2012年春節期間增長14.7%，酒類消費的助推作用不可小覷。深圳酒類行業協會的最新統計數據顯示，深圳人每年光喝酒就喝掉了100億元。由此看來，我國的酒類消費潛力真的很大。
雖說酒逢知己千杯少，但根據世界衛生組織統計，有60種疾病因不健康飲酒造成，酒精引起的疾病發病率和死亡率均高於吸菸。然而在我國，“禁菸”已經開始行動，“限酒”卻遲遲未見效果。雖然中央提倡節儉，也頒布了“禁酒令”，但我們不得不承認，國人對酒的依賴仍然很強，甚至超過了對自身健康的關注。
我國將成為全球酒類消費的增長“引擎”
2012年，白酒行業風波不斷。從國務院提出“三公經費瘦身”、“塑化劑事件”，到中央軍委下發“禁酒令”，白酒市場一度遭到冷遇，但這些並沒影響人們對白酒的鐘愛。調查共有28.5萬名網友參與，其中74%的人仍將白酒視為第一選擇，其次是啤酒和紅酒，分別占21.5%和8.8%。