雷州十大名菜-英利燒豬上榜(又香又脆)
TOP10排行榜網用戶列舉了雷州十大名菜排行榜，為您推薦雷州市特色美食小吃，其中包括英利燒豬、雷州狗肉煲、流沙魚、白切狗、湛江白切雞等雷州市美食，告訴您雷州市特色美食小吃有哪些，雷州特色美食名單排行榜均為用戶票選，供您參考。
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雷州十大名菜
推薦理由：炒三絲是一道比較常見的家常菜，且在許多的菜系之中都有這道菜。這道菜品好吃好看、簡單營養還下飯，而且這菜對食材搭配沒有固定的要求，家裡有什麼、只要喜歡都能放，簡單一翻，卻意外的很好吃。【展開】
TOP 1
推薦理由：雷州酸菜是一道當地的特色風味美食，其就是以包心芥菜為主要食材製成的一道美食。不同於酸菜魚中的酸菜，是鹹酸的，雷州特色酸菜是甜酸，當地人食用的時候一般都是蘸著番茄醬食用，口感是非常的脆爽的。【展開】
TOP 2
推薦理由：豬仔肉是比較香嫩的，其材料就是用的小乳豬的肉。將10來斤的小乳豬經過高溫蒸煮後，再配上酸醋調出來的湯，完全沒有肥膩的味道，咬下去肉質香脆，或是蘸著醬汁吃，很鮮。其湯很清，沒有過多湯料和調料。喝起來帶點酸，還有姜的辛辣，非常開胃解膩。【展開】
TOP 3
推薦理由：炒咬牆就是炒海豆芽，其口感是比較鹹辣的，入口也十分的鮮香。這道菜就是將海豆芽洗淨後，下鍋爆香大蒜、青紅辣椒，再倒入海豆芽翻炒，炒勻後加入適量的涼水煮10分鐘左右，倒入醬油，耗油，一起翻炒入味，出鍋時候，加點小鹽和味素調味即可出鍋，是一道很受歡迎的下飯菜。【展開】
TOP 4
推薦理由：白切狗是一道廣東的特色美食，據說它不僅肉質細滑，爽而不膩，還有補胃暖腰、益氣壯陽的功效，是當地人的最愛，而且不分春夏秋冬。當地吃狗肉的風氣卻非常濃厚，無論大街小巷，不管有心無心，看到最多的就是賓客滿堂的狗肉店、狗肉大排檔。【展開】
TOP 5
推薦理由：雜魚湯是廣東的一道特色美食，是十分鮮美的，口感十分的細膩，其材料採用的都是新鮮的小魚。這道魚湯用新鮮雜魚與自曬魚乾一起煮，所以名曰生死戀新鮮與鹹鮮搭配，再加上生蒜，五花肉的提鮮，一點腥味都沒有。【展開】
TOP 6
推薦理由：流沙魚是雷州的一種特色美食，其肉質鮮嫩，味道甜美，湯汁乳白醇香。另外其除了口味鮮美之外，還有非常豐富的營養成分，是一道老少皆宜的佳肴。由於流沙海肥的緣故，流沙魚不僅肉組織柔軟，易於消化吸收。【展開】
TOP 7
推薦理由：雷州狗肉煲是是一道當地的特色美食，其香味撲鼻，肉質細嫩鮮美，醬汁濃郁，讓人垂涎三尺。狗肉煲不僅美味可口，還能補中益氣，在冬季更能溫暖身體。但是有許多人都無法接受肉的原材料，可能只有當地人才懂吧。【展開】
TOP 8
推薦理由：英利燒豬是一道特色風味粵菜，幾百年來，它以純天然，無污染，是綠色食品為賣點，引得不少外地遊客慕名前來品嘗。它的豬皮外表十分的光滑，整體口感十分的香脆，肉質也是香嫩細膩的，其在餐桌上是一道可口的美味。【展開】
TOP 9
推薦理由：湛江白切雞是廣東的一道最大程度的保留食材自身的風味的美食。該菜品的特點就是製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味。這道菜有其獨特的做法令其保持雞本身的原始原味，並讓雞肉香嫩順滑。在全國都是很受歡迎的。【展開】
TOP 10
排名規則：《雷州十大名菜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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