仙桃十大名吃排行榜-沔陽三蒸上榜(湖北美食中的明珠)
TOP10排行榜網用戶列舉了仙桃十大名吃排行榜，為您推薦了仙桃美食排行榜前十名，其中包括鱔魚米粉、米糰子、沔陽三蒸、毛嘴滷雞等。告訴您仙桃最出名特色美食是什麼，仙桃最好吃的十大美食均為用戶票選，供您參考。
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仙桃十大名吃排行榜
推薦理由：米糰子簡稱糰子，又稱粘米糰子，屬於湖北仙桃、洪湖、監利等江漢平原南部地區的一種美食，是湖北省仙桃市的鄉土食品，顧名思義，也是在團圓的時候吃的一種當地特有的美食。糰子源於沔陽三蒸，流行於江漢，現在在有仙桃人聚居的地方一般都有銷售。米糰子外表光滑，由大米組成，而餡料有很多，肉、豆乾子、榨菜、大蒜、姜、香蔥，也有酢椒、藕、梅乾菜、辣椒等等皆可，大小以個人喜好而定，煮熟的米糰子在咬開後濃香撲鼻，四處飄散，直令人垂涎欲滴。【展開】
TOP 1
推薦理由：油鹽豌豆是江漢平原一帶常見的菜餚，是一種大眾食品，油鹽豌豆的做法很簡單，將豌豆擇乾淨，倒進鍋里乾炒，以豌豆少許變糊，變焦，變黃為準，然後盛起來放入冷水中浸泡，也叫焌，等豌豆脹開變大變軟後，瀝起來再放熱油和水與鹽，將先前準備好的豌豆翻炒，加酌料即可，這樣做出來的豌豆又脆又香，讓人忍不住吃完一顆又接著一顆。【展開】
TOP 2
推薦理由：珍珠圓子屬於著名的沔陽三蒸之一。是採用湖北民間傳統的一種烹調技法蒸而製作出來的菜餚之一，這道菜屬於筵席中必不可少的一項小重頭菜，珍珠圓子是以豬瘦肉、肥肉做成的圓子，再滾以糯米蒸製而成，在部分地方酒店也被稱作珍珠雞，甚至有改良的菜里，珍珠圓子裡面的豬肉替換成其他肉類，或者是包以海鮮。【展開】
TOP 3
推薦理由：酸鮓魚是湖北省仙桃市特色美食，酸鮓魚就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚洗淨，裹上米粉、鹽巴，然後放進菜罈內，醃撲3～5天，待有酸味以後再挖出來用茶油或其他植物油炸熟，這樣色澤金黃，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，換水勤，越陳越香。據說在陳友諒屯軍沔城,百姓犒勞,獻上傳統的酸鮓魚,陳友諒與羅娘娘共嘗,食後大為讚賞。連稱極品御膳,每餐必食,不食而無味。【展開】
TOP 4
推薦理由：豬油鍋盔是仙桃本地的一種傳統美食小吃，這種鍋盔的做法跟傳統的爐貼不太一樣，用的是抽屜式烘烤的形式，麵皮有一定的厚度，裹上豬油，包入內餡，個頭方正如手掌大小，撒上芝麻和蔥花後再烘烤。出鍋後的豬油鍋盔吃起來非常帶勁，底部焦脆，吃到中間還流油，在仙桃，吃法一般是買個鍋盔再搭配一碗甜豆腐腦，一天之初的早晨時光別提有多滿足了，渾身是勁幹活也不累了。【展開】
TOP 5
推薦理由：湖北人喜歡喝湯，排骨藕湯是湖北最有名的菜品之一，主要是蓮藕和排骨製作而成的。蓮藕是湖北洪湖的特產之一，口感清甜。加上排骨的香濃，二者相融合，口感上乘，味道鮮美可口，且營養價值很高。另外排骨藕湯還有開胃補血以及補鈣的功效。正所謂無湯不成席，這道菜在湖北人心中的地位還是很高的。【展開】
TOP 6
推薦理由：毛嘴炒鮮粉是仙桃人宴席上的第一碗要上的主菜，可見仙桃炒粉歷史悠久,久負盛名的毛嘴炒粉，主要是用麵條加上適當的青椒和辣椒，再加上一些洋蔥，再放有瘦肉、姜沫、大蒜、蔥花、麻油、醬油、豬油等按自己喜好添加的食材。它的原料有一些簡單，但是品嘗起來的味道卻是十分的美味，以其油而不膩，粉韌味香為一絕。【展開】
TOP 7
推薦理由：毛嘴滷雞是湖北省仙桃市傳統名菜之一，主要是用五穀雜糧餵養而成的土雞加上滷製和配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八種名貴中藥及天然香料加工而成的菜餚，具有肉質細嫩、油而不膩、香醇可口等特點，這道菜屬於鄂菜，仙桃菜，隨著經濟發達，這道菜也出了真空包裝更加方便走親戚時當做好禮相贈了。【展開】
TOP 8
推薦理由：鱔魚米粉是湖北省仙桃市當地的著名特色小吃，早餐必備，相當於武漢的熱乾麵一樣。鱔魚米粉主要是將鱔魚煮熟後把肉掰下來，放油鍋中炸一下，用鱔魚骨頭熬湯下糊加少許鹽，開水下細粉，撈出來加入湯和炸好的鱔魚，加胡椒粉，把米粉和沖湯充分翻攪，一碗美味的鱔魚米粉就做成了，由於有著粉細如絲縷，湯汁濃稠、爽滑可口，滋味鮮香，故而聞名，好評眾多，已經成為仙桃人飲食文化中重要的一環。【展開】
TOP 9
推薦理由：沔陽三蒸被稱為是湖北美食當中的奇葩，是被稱為蒸菜之鄉的湖北仙桃地區的一道特色美食。所謂的沔陽三蒸，主要是水產類、禽畜類、蔬菜類為主，主要是粉蒸的烹飪方式以及各種烹飪技巧製作而成，味道非常鮮美綿軟，在湖北眾多美食當中有一席之地。仙桃有無菜不蒸的食俗，沔陽三蒸是湖北仙桃人都很喜歡的一道菜。【展開】
TOP 10
排名規則：《仙桃十大名吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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