三門冰櫃的中間層可以放海鮮食品，比如需要冷藏並且保鮮的魚、蝦、螃蟹等等食物，因為大部分的三門冰櫃的設計時上面一層為冷藏室、中間曾是保鮮冷凍室、最下面一層才是冷凍室，其中溫度從下到上依次是從低到高，其中中間層溫度一般在-5度左右。
三門冰櫃中間層放什麼
1、中間層可以放冷凍且需要保鮮的食物，比如說海鮮產品里的魚、蝦等等，還可以放需要容易脫水的蔬菜和水果，也可以放一些需要零下4-5度冷凍的食品。而在選擇放入之前，需要了解中間層主要作用和它適合的溫度。
2、一般的三門冰櫃的三個儲藏室是隔開的，它們的作用也是各不相同，其中最上面一層叫做冷藏室，裡面放剩飯剩菜、水果和飲料等等很不錯，它有很好的保濕的效果。而中間這層不同的品牌有不同的叫法，但大體上都是保鮮冷凍室。
3、中間層的因為溫度一般低於零度，這裡就不太適合保濕，食物中的水分容易結冰，所以它不能放一些需要保濕的食物，可以放一些乾貨或者是海鮮，既需要零度以下保存，又不需要保留太多的水分，同時用的時候不需要解凍。
三門冰櫃中間層是多少度
一般三門冰櫃是可以智慧型調節溫度的，使用不同的模式時它的溫度會設定在不同的溫度上，中間層的溫度通常是在0度到零下5度之間，它比最下面的冷凍室要溫度高，但又比最上面的那層溫度要低，冰櫃會根據室溫自動調節。
三門冰櫃中間層實用嗎
很實用，只要放入的食物是合適的，那么中間層的效果就非常好用，所以現在的三門冰櫃很流行，主要原因就是它比以前的兩門冰櫃增加了一個新的儲物間，能夠讓人有更多選擇，避免下面一層溫度太低而上面一層溫度太高而帶來的尷尬。
