烤箱用來做麵點、零食、烤肉、雞翅、烤鴨、紅薯等等都很好吃，它是種非常好用而且功能超級多的廚房電器，但是想要達到好吃的程度，烤箱的使用竅門以及烹飪不同食材時的做法都很重要。使用烤箱之前知道它最適合用的烤盤、容器、溫度設定等等，然後結合不同食物的烹飪方法就能做出美味的東西。
烤箱用來做什麼好吃竅門
1、做麵點
首先烤箱做麵點會比較好吃，比如用它做蛋糕、蛋撻、餅乾、麵包等等都是不錯的。在烤麵點之前，材料要選擇高筋麵粉，裡面還需要加入蛋清，並且烤箱溫度180度，太低或太高做出來的麵點味道都會受到影響。
2、烤肉
其次烤箱還可以用來做烤肉，味道也很不錯。而在做烤肉的時候，烤盤建議選擇不鏽鋼的，溫度一般適合200度左右，烤的時候方法很重要，預熱後加入食材，10分鐘後刷油以及加入作料，15分鐘後即可。
3、烤雞翅
雞翅是很多人比較喜歡的食物之一，烤箱是很適合烤雞翅的，先將雞翅加入調料醃製一段時間，再調到正確加熱模式，烤20分鐘後刷一些蜂蜜直到烤熟。
4、烤鴨
外面買烤鴨總是感覺太貴，利用烤箱在家裡去烤就會划算很多，其製作方法大同小異，每個人可以根據不同口味加入作料醃製，然後再預熱後烤熟就好了。
5、烤紅薯
街頭小零食中烤紅薯很受人們歡迎，有時自己在加重偶爾想吃的時候，烤箱就能派上用場，選擇好的食材，然後溫度調到180度左右，將紅薯放入烘烤20分鐘就很美味了。
如何正確使用烤箱
除了不同食材烹飪方法不一樣之外，用烤箱時方法也很重要，其中最關鍵的一點就是預熱，因為烤箱的溫度要提前達到指定溫度後，它才能讓食物的美味迸發出來，那么做很多食材都要先預熱。除此之外還要除以擺在烤箱裡的容器不要隨便亂選，不鏽鋼、耐高溫玻璃、瓷碗等等是可以放在烤箱裡的，而塑膠以及不耐高溫的容器就不要放在裡面。
