烤箱並不是微波爐，它們兩者的加熱方式有著天壤之別。烤箱是電熱管發熱從外向內加熱食品，微波爐是磁控管的微波促進水分子運動而產生熱量。除吃之外烤箱的功能要比微波爐高、使用場景是烘烤，而微波爐主要用途是加熱食物，兩者都有用但作用不一樣。

烤箱與微波爐的區別在哪

1、加熱方式對比

烤箱的加熱部件是電熱管，通電開啟後，電熱管會產生熱量，然後給食物從外向內進行加熱，可以理解為硬加熱。微波爐的加熱部件主要是磁控管，它的微波會促進食品水分子運動，在運動過程中就會產生熱量，它是從內向外加熱的，可以理解為軟加熱。。

2、用途的對比

烤箱的主要用途是烘焙、燒烤。它能烤魚、烤肉、烤麵包和蛋糕，大部分時候人們都是用它來烘焙食物的。微波爐加熱緩慢但穩定，比較有利於鎖住營養和水分，很多時候人們會用它加熱食物，比如剩飯剩菜用微波爐加熱方便快捷。

3、價格對比

烤箱通常是比微波爐稍貴一些的，同一個品牌中檔次比較相同的產品，烤箱一般價格一千多元，而微波爐價格幾百元到千元左右，不過具體也要看產品型號，也有品牌出現過一些價格十分昂貴的微波爐。

烤箱和微波爐哪個更費電

烤箱更費電，因為烤箱的功率要比微波爐高，並且使用時它的烘焙時間也要更長。烤箱的功率一般600瓦以上，使用時3-10分鐘左右，微波爐的功率一般500-1000瓦，比烤箱稍低一些，並且加熱時一般2-5分鐘就可以了，所以烤箱更費電，這也是它們不同的地方。

買烤箱好一點還是微波爐好一點

選擇烤箱或者微波爐應該著重考慮兩個要素：需求、使用頻率。需求指的是平時準備用它們來做什麼，如果很少烘烤食物顯然就不值得選烤箱，如果經常烤魚、烤雞、烤鴨、烤麵包或者有這些需求，那么烤箱就比微波爐好。另外就是看使用頻率，微波爐通常使用頻率更高，烤箱使用頻率低，如果很少用到它們，推薦選擇微波爐。