北京菜品牌排行榜

上榜理由：中國全聚德（集團)）股份有限公司，是國內一家以中式正餐為主，連鎖經營的大型餐飲集團，也是中華餐飲發展進程中，最具代表性的企業。【展開】

上榜理由：東來順成立於1903年，知名火鍋品牌，中華老字號，國家級非物質文化遺產，北京餐飲知名品牌，餐飲業極具競爭力品牌，中國特許經營連鎖企業，中國餐飲優秀企業。1955年實現公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發揮老字號品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力。1996年，東來順連鎖總部成立，老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發展道路。【展開】

上榜理由：仿膳，中華老字號，北京市仿膳飯莊有限責任公司，中國全聚德（集團）股份有限公司旗下。公司主要承擔著四大品牌產品的研發與生產功能，包括廣受消費者喜愛的全聚德品牌烤鴨專用餅、醬等主食系列產品、仿膳品牌各類特色宮廷御點。【展開】

上榜理由：北京大董餐飲投資有限公司，創立於1985年，是烤鴨知名品牌，國內知名特色餐館，定位於高端人群，注重美味與意境的結合，可使顧客感受美味、享受與眾不同的消費經歷。【展開】

上榜理由：北京大鴨梨餐飲有限公司，始於1997年，北京市較具人氣和流行品牌，受京城百姓歡迎的餐飲名店，傑出京味餐廳，北京知名烤鴨店。【展開】

上榜理由：北京旺順閣美食有限公司，旺順閣，知名（著名）中餐品牌，北京市著名商標，“旺順閣魚頭泡餅”為北京特色佳肴。【展開】

上榜理由：護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品種豐富、具有深厚的歷史文化底蘊而著稱，小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、饊子麻花、焦圈、麻團、麵茶、豆汁等八十餘種，護國寺小吃連鎖企業以“護國寺小吃店”為龍頭，由護國寺小吃店、地安門小吃店、西安門小吃店、新城小吃店、護國寺月北小吃店、護國寺北來順小吃店、護國寺曙光小吃店、護國寺阜橋小吃店等企業組成。【展開】

上榜理由：北京鴻賓樓餐飲有限責任公司，中華老字號企業，國家級特級酒店，首都精神文明獎，旅遊局最佳風味餐獎，北京清真大賽團體金獎。【展開】

上榜理由：白家大院原是第四代禮王愛新覺羅·傑書--清太祖努爾哈赤次子、八大鐵帽子王之首、正紅旗旗主、首任禮親王代善第八子祜塞第三子世襲王爵後於康熙年間建造的“禮親王花園”。【展開】

上榜理由：小腸陳始於清光緒十二年(公元1886年)，致力於服務大眾，傳承發揚傳統小吃文化的中華老字號連鎖餐飲企業，主營滷煮小腸(滷煮火燒)及京味特色風味炒菜，小腸陳的滷煮配方獨特，工藝精湛、汁濃味美，歷史悠久，既經濟又實惠，深受京城百姓喜愛。【展開】

上榜理由：護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品種豐富、具有深厚的歷史文化底蘊而著稱，小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、饊子麻花、焦圈、麻團、麵茶、豆汁等八十餘種，護國寺小吃連鎖企業以“護國寺小吃店”為龍頭，由護國寺小吃店、地安門小吃店、西安門小吃店、新城小吃店、護國寺月北小吃店、護國寺北來順小吃店、護國寺曙光小吃店、護國寺阜橋小吃店等企業組成。【展開】

上榜理由：白家大院原是第四代禮王愛新覺羅·傑書--清太祖努爾哈赤次子、八大鐵帽子王之首、正紅旗旗主、首任禮親王代善第八子祜塞第三子世襲王爵後於康熙年間建造的“禮親王花園”。【展開】

上榜理由：小腸陳始於清光緒十二年(公元1886年)，致力於服務大眾，傳承發揚傳統小吃文化的中華老字號連鎖餐飲企業，主營滷煮小腸(滷煮火燒)及京味特色風味炒菜，小腸陳的滷煮配方獨特，工藝精湛、汁濃味美，歷史悠久，既經濟又實惠，深受京城百姓喜愛。【展開】

上榜理由：北京大鴨梨餐飲有限公司，始於1997年，北京市較具人氣和流行品牌，受京城百姓歡迎的餐飲名店，傑出京味餐廳，北京知名烤鴨店。【展開】

上榜理由：北京鴻賓樓餐飲有限責任公司，中華老字號企業，國家級特級酒店，首都精神文明獎，旅遊局最佳風味餐獎，北京清真大賽團體金獎。【展開】

上榜理由：北京大董餐飲投資有限公司，創立於1985年，是烤鴨知名品牌，國內知名特色餐館，定位於高端人群，注重美味與意境的結合，可使顧客感受美味、享受與眾不同的消費經歷。【展開】

上榜理由：北京旺順閣美食有限公司，旺順閣，知名（著名）中餐品牌，北京市著名商標，“旺順閣魚頭泡餅”為北京特色佳肴。【展開】

上榜理由：中國全聚德（集團)）股份有限公司，是國內一家以中式正餐為主，連鎖經營的大型餐飲集團，也是中華餐飲發展進程中，最具代表性的企業。【展開】

上榜理由：東來順成立於1903年，知名火鍋品牌，中華老字號，國家級非物質文化遺產，北京餐飲知名品牌，餐飲業極具競爭力品牌，中國特許經營連鎖企業，中國餐飲優秀企業。1955年實現公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發揮老字號品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力。1996年，東來順連鎖總部成立，老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發展道路。【展開】

上榜理由：仿膳，中華老字號，北京市仿膳飯莊有限責任公司，中國全聚德（集團）股份有限公司旗下。公司主要承擔著四大品牌產品的研發與生產功能，包括廣受消費者喜愛的全聚德品牌烤鴨專用餅、醬等主食系列產品、仿膳品牌各類特色宮廷御點。【展開】

上榜理由：中國全聚德（集團)）股份有限公司，是國內一家以中式正餐為主，連鎖經營的大型餐飲集團，也是中華餐飲發展進程中，最具代表性的企業。【展開】

上榜理由：北京大董餐飲投資有限公司，創立於1985年，是烤鴨知名品牌，國內知名特色餐館，定位於高端人群，注重美味與意境的結合，可使顧客感受美味、享受與眾不同的消費經歷。【展開】

上榜理由：仿膳，中華老字號，北京市仿膳飯莊有限責任公司，中國全聚德（集團）股份有限公司旗下。公司主要承擔著四大品牌產品的研發與生產功能，包括廣受消費者喜愛的全聚德品牌烤鴨專用餅、醬等主食系列產品、仿膳品牌各類特色宮廷御點。【展開】

上榜理由：東來順成立於1903年，知名火鍋品牌，中華老字號，國家級非物質文化遺產，北京餐飲知名品牌，餐飲業極具競爭力品牌，中國特許經營連鎖企業，中國餐飲優秀企業。1955年實現公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發揮老字號品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力。1996年，東來順連鎖總部成立，老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發展道路。【展開】

上榜理由：北京大鴨梨餐飲有限公司，始於1997年，北京市較具人氣和流行品牌，受京城百姓歡迎的餐飲名店，傑出京味餐廳，北京知名烤鴨店。【展開】

上榜理由：護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品種豐富、具有深厚的歷史文化底蘊而著稱，小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、饊子麻花、焦圈、麻團、麵茶、豆汁等八十餘種，護國寺小吃連鎖企業以“護國寺小吃店”為龍頭，由護國寺小吃店、地安門小吃店、西安門小吃店、新城小吃店、護國寺月北小吃店、護國寺北來順小吃店、護國寺曙光小吃店、護國寺阜橋小吃店等企業組成。【展開】

上榜理由：北京旺順閣美食有限公司，旺順閣，知名（著名）中餐品牌，北京市著名商標，“旺順閣魚頭泡餅”為北京特色佳肴。【展開】

上榜理由：北京鴻賓樓餐飲有限責任公司，中華老字號企業，國家級特級酒店，首都精神文明獎，旅遊局最佳風味餐獎，北京清真大賽團體金獎。【展開】

上榜理由：白家大院原是第四代禮王愛新覺羅·傑書--清太祖努爾哈赤次子、八大鐵帽子王之首、正紅旗旗主、首任禮親王代善第八子祜塞第三子世襲王爵後於康熙年間建造的“禮親王花園”。【展開】

上榜理由：小腸陳始於清光緒十二年(公元1886年)，致力於服務大眾，傳承發揚傳統小吃文化的中華老字號連鎖餐飲企業，主營滷煮小腸(滷煮火燒)及京味特色風味炒菜，小腸陳的滷煮配方獨特，工藝精湛、汁濃味美，歷史悠久，既經濟又實惠，深受京城百姓喜愛。【展開】