重慶餐飲老字號十大品牌排行榜

上榜理由：重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創於宣統元年（1909年），重慶市著名商標，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。【展開】

上榜理由：重慶梁平張鴨子食品有限公司，烤鴨知名品牌，中華老字號，重慶名牌產品，重慶市著名商標，重慶非物質文化遺產，集家禽養殖、生產、銷售及餐飲管理於一體的綜合性企業。【展開】

上榜理由：重慶秦媽餐飲管理有限公司，知名火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶市著名商標，中國名火鍋，國際餐飲名店，集火鍋/餐飲連鎖及調味品生產為一體的餐飲連鎖企業。【展開】

上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，老四川，餐飲知名品牌，中華老字號，創於19世紀30年代初，以特色牛肉菜品為龍頭，集川粵家常風味、川渝名小吃為一體的綜合性大型連鎖餐飲企業。【展開】

上榜理由：重慶桂樓實業（集團）股份有限公司，始於1952年，著名香腸肉鬆品牌，中華老字號，專業從事生豬養殖、屠宰、肉食品加工、經營和服務的國家農業產業化集團企業。【展開】

上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，餐飲行業知名品牌，創辦於1920年，中華老字號，全國餐飲百強企業，全國綠色餐飲企業，中華餐飲名店，重慶市著名品牌酒樓，主營正宗川菜、重慶風味菜和風味小吃的餐飲公司。【展開】

上榜理由：“吳抄手”創建於1952年，是重慶市著名餐飲企業，其經銷的金鉤抄手，雞汁鍋貼、怪味雞等是重慶及周邊地區是傳承已久的特色風味飲食品。吳抄手在經營中堅持“五十年不變的口味”（五十年不變，意思是指永遠不變，不是具體時間概念，）的理念，以貨真價實，誠信經商為宗旨。產品以口味新奇，製作精妙而名揚遐邇。【展開】

上榜理由：順慶羊肉館經營的“順慶羊肉湯”、“順慶羊肉粉”、“順慶羊肉串”分別被評為重慶名小吃、重慶風味小吃。順慶羊肉館距今已有80多年的歷史，其相關技藝一直傳承至今，並在重慶各區縣廣泛流傳。順慶羊肉館的羊肉之所以味道鮮美，是和他們選料嚴格，烹製精細分不開的。【展開】

上榜理由：小濱樓是一家聞名遐邇的老字號餐館，重慶小吃歷史悠久品種繁多，象一顆顆璀璨珍珠撒落在巴山渝水的大街小巷，村落院壩。把散落在各處的重慶美食、小吃織串起來，集四方佳肴於一堂，匯百種小吃於一域，為人們的生活增添新的情趣，在政府的倡導下，1984年組建了重慶名小吃中心，因該中心濱臨長江、嘉陵江交匯處，遂取名“小濱樓”，小濱樓以挖掘、整理重慶飲食文化為己任，製作重慶特色川菜、重慶民間小吃，讓南來北往食客在這裡集中品嘗到眾多的重慶名菜、重慶名小吃。【展開】

上榜理由：秦雲老太婆攤攤面最早發源於1908年的重慶九龍坡區陶家鎮，古法技藝歷經四代傳承。作為重慶小面的龍頭品牌，以其面的口感爽滑、調料和臊子分量足深受各類食客的喜愛。【展開】

上榜理由：重慶桂樓實業（集團）股份有限公司，始於1952年，著名香腸肉鬆品牌，中華老字號，專業從事生豬養殖、屠宰、肉食品加工、經營和服務的國家農業產業化集團企業。【展開】

上榜理由：秦雲老太婆攤攤面最早發源於1908年的重慶九龍坡區陶家鎮，古法技藝歷經四代傳承。作為重慶小面的龍頭品牌，以其面的口感爽滑、調料和臊子分量足深受各類食客的喜愛。【展開】

上榜理由：重慶秦媽餐飲管理有限公司，知名火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶市著名商標，中國名火鍋，國際餐飲名店，集火鍋/餐飲連鎖及調味品生產為一體的餐飲連鎖企業。【展開】

上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，餐飲行業知名品牌，創辦於1920年，中華老字號，全國餐飲百強企業，全國綠色餐飲企業，中華餐飲名店，重慶市著名品牌酒樓，主營正宗川菜、重慶風味菜和風味小吃的餐飲公司。【展開】

上榜理由：重慶梁平張鴨子食品有限公司，烤鴨知名品牌，中華老字號，重慶名牌產品，重慶市著名商標，重慶非物質文化遺產，集家禽養殖、生產、銷售及餐飲管理於一體的綜合性企業。【展開】

上榜理由：重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創於宣統元年（1909年），重慶市著名商標，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。【展開】

上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，老四川，餐飲知名品牌，中華老字號，創於19世紀30年代初，以特色牛肉菜品為龍頭，集川粵家常風味、川渝名小吃為一體的綜合性大型連鎖餐飲企業。【展開】

上榜理由：順慶羊肉館經營的“順慶羊肉湯”、“順慶羊肉粉”、“順慶羊肉串”分別被評為重慶名小吃、重慶風味小吃。順慶羊肉館距今已有80多年的歷史，其相關技藝一直傳承至今，並在重慶各區縣廣泛流傳。順慶羊肉館的羊肉之所以味道鮮美，是和他們選料嚴格，烹製精細分不開的。【展開】

上榜理由：小濱樓是一家聞名遐邇的老字號餐館，重慶小吃歷史悠久品種繁多，象一顆顆璀璨珍珠撒落在巴山渝水的大街小巷，村落院壩。把散落在各處的重慶美食、小吃織串起來，集四方佳肴於一堂，匯百種小吃於一域，為人們的生活增添新的情趣，在政府的倡導下，1984年組建了重慶名小吃中心，因該中心濱臨長江、嘉陵江交匯處，遂取名“小濱樓”，小濱樓以挖掘、整理重慶飲食文化為己任，製作重慶特色川菜、重慶民間小吃，讓南來北往食客在這裡集中品嘗到眾多的重慶名菜、重慶名小吃。【展開】

上榜理由：“吳抄手”創建於1952年，是重慶市著名餐飲企業，其經銷的金鉤抄手，雞汁鍋貼、怪味雞等是重慶及周邊地區是傳承已久的特色風味飲食品。吳抄手在經營中堅持“五十年不變的口味”（五十年不變，意思是指永遠不變，不是具體時間概念，）的理念，以貨真價實，誠信經商為宗旨。產品以口味新奇，製作精妙而名揚遐邇。【展開】

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上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，老四川，餐飲知名品牌，中華老字號，創於19世紀30年代初，以特色牛肉菜品為龍頭，集川粵家常風味、川渝名小吃為一體的綜合性大型連鎖餐飲企業。【展開】

上榜理由：重慶桂樓實業（集團）股份有限公司，始於1952年，著名香腸肉鬆品牌，中華老字號，專業從事生豬養殖、屠宰、肉食品加工、經營和服務的國家農業產業化集團企業。【展開】

上榜理由：重慶商業投資集團有限公司，餐飲行業知名品牌，創辦於1920年，中華老字號，全國餐飲百強企業，全國綠色餐飲企業，中華餐飲名店，重慶市著名品牌酒樓，主營正宗川菜、重慶風味菜和風味小吃的餐飲公司。【展開】

上榜理由：“吳抄手”創建於1952年，是重慶市著名餐飲企業，其經銷的金鉤抄手，雞汁鍋貼、怪味雞等是重慶及周邊地區是傳承已久的特色風味飲食品。吳抄手在經營中堅持“五十年不變的口味”（五十年不變，意思是指永遠不變，不是具體時間概念，）的理念，以貨真價實，誠信經商為宗旨。產品以口味新奇，製作精妙而名揚遐邇。【展開】

上榜理由：順慶羊肉館經營的“順慶羊肉湯”、“順慶羊肉粉”、“順慶羊肉串”分別被評為重慶名小吃、重慶風味小吃。順慶羊肉館距今已有80多年的歷史，其相關技藝一直傳承至今，並在重慶各區縣廣泛流傳。順慶羊肉館的羊肉之所以味道鮮美，是和他們選料嚴格，烹製精細分不開的。【展開】

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上榜理由：秦雲老太婆攤攤面最早發源於1908年的重慶九龍坡區陶家鎮，古法技藝歷經四代傳承。作為重慶小面的龍頭品牌，以其面的口感爽滑、調料和臊子分量足深受各類食客的喜愛。【展開】