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四川十大特產排名-五糧液上榜(收藏價值很高)

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綠竹猗猗
2023-09-04 07:30:02更新 · 2.44K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了四川十大特產排名,為您推薦了四川最有名的土特產排名,其中包括蜀繡、瀘州老窖、郫縣豆瓣、蜀錦、劍南春酒等。告訴您四川最有名的特產有什麼,四川特產排名前十名均為用戶票選,供您參考。
【展開】

四川十大特產排名

蒙山茶
分類:四川特產
產地:四川省雅安市
299
推薦理由:蒙山茶,四川省雅安市特產,中國國家地理標誌產品。迄今為止,能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川的蒙頂山。蒙山優良的地理環境適宜發展茶葉生產,候溫和,雨量充沛,四季分明,為茶樹的生長和有益內含物質的形成提供了得天獨厚的氣候條件。蒙山茶屬綠茶類,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在製作上不發酵,製作工序因各茶種各有不同。蒙山茶甜香濃郁,湯黃綠亮,味甘鮮醇,葉底黃綠明亮,黃芽扁平挺直,色黃油潤,金芽披毫。甘露緊秀銀毫,翠綠油潤,萬春銀葉緊細披毫,嫩綠油潤,玉葉長春緊細多毫,墨綠油潤。【展開】
TOP 1
瀘州老窖
分類:四川特產
產地:四川瀘州
286
推薦理由:瀘州老窖發源於中國酒城四川省瀘州市,被稱為濃香鼻祖,酒中泰斗。城以酒興,酒以城名,自元代郭懷玉釀製瀘州老窖大麯酒開始,經明代舒承宗傳承定型到新中國發展壯大,瀘州老窖酒釀製技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質。瀘州老窖酒傳統釀造技藝由大曲製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。由於瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統工藝、操作、設備,使中國白酒在世界酒林中獨樹一幟,充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長,是中華民族珍貴的遺產。【展開】
TOP 2
郫縣豆瓣
分類:四川特產
產地:成都市郫都區
263
推薦理由:郫縣豆瓣是四川地區-四川省-成都市郫都區(舊稱郫縣)的特產,也是中國地理標誌產品。郫縣豆瓣歷史悠久,相傳明末清初,湖廣填四川,福建汀州府孝感鄉翠享村人,陳逸仙遷入郫縣,子孫繁衍,久居其地,人稱陳家笆子門。1688年(清康熙年間),陳氏族人無意之中用曬乾後的葫豆拌入辣椒和少量食鹽,用來調味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大開,這就是郫縣豆瓣的雛形。後郫縣豆瓣生產工藝逐漸成熟,色澤紅潤、味辣香醇、瓣子酥脆、粘稠絨實,口感更勝一籌。郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有川菜之魂之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄 。 【展開】
TOP 3
蒼溪獼猴桃
分類:四川特產
產地:四川省蒼溪縣
258
推薦理由:蒼溪獼猴桃,四川省蒼溪縣特產,中國國家地理標誌產品。獼猴桃也稱狐狸桃、藤梨、羊桃等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。蒼溪獼猴桃具有較高的營養價值和藥用價值,富含多種維生素等營養物質,營養價值屬果中之冠,可以作為一種飲料治療壞血病,當頭髮稀疏沒有光澤,可以使用獼猴桃汁洗頭髮一周,能增加頭髮活力;除此之外,由於其含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。蒼溪獼猴桃價值較高,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。【展開】
TOP 4
蜀錦
分類:四川特產
產地:四川省成都市
249
推薦理由:蜀錦,四川省成都市特產,中國國家地理標誌產品。蜀錦是中國四川生產彩錦,已有兩千年的歷史。成都市地處四川盆地西部邊緣,屬於亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫暖,四季分明,無霜期長,雨量充沛,日照較少。土壤肥沃、類型多樣,生物資源豐富,具備了蜀錦需要的桑蠶絲及草木植物染料為主要原料。蜀錦織品經緯比例恰當,圖案清晰,色彩豐富,花型飽滿,工藝精美。蜀錦分為經錦和緯錦兩大類。以多重彩經起花的蜀錦為經錦,以多重彩緯起花的蜀錦為緯錦,其中經錦工藝是蜀錦獨有的,在傳統絲織工藝錦緞的生產中,歷史悠久,影響深遠。與南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦一起,並稱為中國的四大名錦。【展開】
TOP 5
四川臘肉
分類:四川特產
產地:四川
238
推薦理由:四川臘肉是一道美味可口的名餚,屬於川菜系。四川臘肉,歷史悠久,中外馳名。四川臘肉製法有五種,其中青城山劉公子古法老臘肉最為著名。劉公子製作臘肉採用民間傳統手工古法,根據口味不同,將宰殺的鮮土豬肉加鹽、白酒、五香粉、辣椒等物進行醃製。在四川地區有的將醃製好的肉直接高處風乾。不經過煙燻。成品是風肉。其吃法和臘肉相同。肉質紅亮,鹹鮮適度,並具煙香之味。酒飯均宜。四川臘肉除口感獨特外,還具有較高的營養價值,磷、鉀、鈉等含量豐富,具有開胃祛寒、消食等功效。【展開】
TOP 6
蜀繡
分類:四川特產
產地:四川省成都市
231
推薦理由:蜀繡,四川省成都市特產,中國國家地理標誌產品。蜀繡的發展基於蜀地富饒,尤其是所產絲帛質好量大。據文獻記載,蜀國最早的君王蠶叢已經懂得養殖桑蠶。漢末三國時,蜀錦蜀繡就已經馳名天下,作為珍稀而昂貴的絲織品,蜀國經常用它交換北方的戰馬或其他物資。蜀繡常用暈針來表現繡物的質感,體現繡物的光、色、形,把繡 物繡得惟妙惟肖。它還採用線條繡,在潔白的軟緞面料上運用暈、紗、滾、藏、切等技法,以針代筆,以線作墨,繡出來的花紋線條流暢、色調柔和。蜀繡起源於川西民間的蜀繡,由於受地理環境、風俗習慣、文化藝術等各方面的影響,經過長期的不斷發展,逐漸形成了嚴謹細膩、光亮平整、構圖疏朗、渾厚圓潤、色彩明快的獨特風格。【展開】
TOP 7
五糧液
分類:四川特產
產地:四川省宜賓市
230
推薦理由:五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料, 以包包曲為糖化發酵劑,以陳年老窖池為發酵設備,依託獨有的跑窖法工藝,通過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇傳統工藝特色 等一百多道工序釀造而成,在五糧液酒的生產過程中,總結提煉出種、釀、選、陳、調五字秘訣, 以香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱的獨特風格聞名於世。【展開】
TOP 8
峨眉山茶
分類:四川特產
產地:四川省樂山市
197
推薦理由:峨眉山茶,四川省樂山市特產,中國國家地理標誌產品。峨眉山茶歷史悠久,早在春秋戰國時期,鬼谷子先生(姓王名翊),擇峨眉山雷洞坪山崖的洞穴作為修煉棲身之處,尤喜山林中的古茶,汲泉煮之。後漢武帝時期,將這種茶取名為峨眉雪茗,經過長時間的不斷發展,製作工藝不斷精進,發展為如今的峨眉山茶。峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽,營養豐富,富含做種營養物質,有提神醒腦之功效。【展開】
TOP 9
劍南春酒
分類:四川特產
產地:四川省綿竹市劍南鎮
190
推薦理由:劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標誌產品,與趙坡茶、綿竹年畫並稱為綿竹三絕。劍南春酒歷史悠久,在唐朝,劍南春作為宮廷御酒而載於《舊唐書德宗本紀》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國迄今唯一尚存的唐代名酒。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米五糧為原料,用小麥製成中高溫曲,泥窖固態低溫發酵,採用續糟配料,混蒸混燒,量質摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在劍南春酒傳統釀造技藝中,歷有低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發酵升溫成酒的總結。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌淨爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。【展開】
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標籤:四川特產
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